Boletín estadístico de la papa. Febrero 2012
El boletín de la papa es una publicación mensual que contiene información sobre precios mayoristas, minoristas, superficie sembrada, producción, comercio exterior, intenciones de siembra y proyecciones para el mercado en el mediano plazo Descargue «Boletín de la papa febrero 2012» (pdf 550 kb). Descargue «Boletín de la papa febrero 2012» ...
Boletín estadístico de la papa. Enero 2012
El boletín de la papa es una publicación mensual que contiene información sobre precios mayoristas, minoristas, superficie sembrada, producción, comercio exterior, intenciones de siembra y proyecciones para el mercado en el mediano plazo. Descargue «Boletín de la papa enero 2012» (pdf 550 kb). Descargue «Boletín de la papa enero 2012» ...
Boletín estadístico de la papa. Diciembre 2011
El boletín de la papa es una publicación mensual que contiene información sobre precios mayoristas, minoristas, superficie sembrada, producción, comercio exterior, intenciones de siembra y proyecciones para el mercado en el mediano plazo. Boletín de la papa diciembre 2012″ (pdf 550 kb). Boletín de la papa diciembre 2012″ (excel 620 ...
RECOMENDACIONES PARA LOS PRODUCTORES DE PAPAS. ODEPA #24
Alejandra Aguilar Gorodecki entrevista a Bernabé Tapia, especialista en papas de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), quien entrega recomendaciones a los productores de papas. Se autoriza reproducir esta entrevista en forma total o parcial. Solamente se solicita comunicar cuándo será transmitida al correo aaguilar@odepa.gob.cl Para descargar esta ...
Boletín estadístico de hortalizas y tubérculos: superficie, precios y comercio exterior. Julio 2011
Este boletín contiene información estadística relevante de hortalizas y papas. Entrega antecedentes sobre la superficie nacional y regional de los cultivos considerados, y sus precios en los mercados mayoristas, supermercados y ferias. Asimismo, se entregan volúmenes y valores de las exportaciones e importaciones en su estado fresco y procesado. En ...
El mercado de la papa 2009-2010
El artículo analiza el mercado nacional e internacional de la papa con el fin de apoyar a los actores de la cadena en la toma de decisiones. En particular, explora el aumento de las importaciones y exportaciones mundiales de productos derivados de papas, debido a la creciente demanda por alimentos ...
El mercado de la papa 2008 – 2009
El cultivo de papas en Chile ha presentado una disminución en los últimos años, tanto en su área como en los volúmenes producidos, registrándose en la temporada 2008/09 la menor superficie plantada en los últimos diez años, con tan sólo 45.078 ha. Chile se ha transformado en un importador neto ...
La papa
Este artículo da cuenta de diversas variedades de papa comercializadas en mercados de Santiago, se exponen sus principales características y usos más frecuentes. Igualmente, se describen variedades de papa chilota y las preparaciones más conocidas de la isla. Descargue «Boletín de los consumidores – la papa» (pdf. 200 kb).