La mesa regional de la papa es una instancia público-privada que busca resolver problemáticas del sector, que afectan directamente a la producción nacional de papa, y sus productores. Temas como la sanidad, la agregación de valor, o la comercialización, serán tratados a través de las subcomisiones, con foco en los ejes ministeriales.

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2016 28-06-2016
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2015 01-10-2015
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2015 07-04-2015
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Papa: Fin de la temporada de guarda e inicio de la temprana. Noviembre de 2019

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
27-11-2019

La temporada 2018/19 tuvo un nivel de producción levemente inferior a la anterior. En nivel de precios en los mercados mayoristas ha sido menor al del año pasado, al igual que los precios en ferias mientras que en supermercados han sido más altos. Las exportaciones bajan y crecen las importacione...

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Papa: como viene la temporada 2018/19

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
16-05-2019

En Chile se cultivan anualmente alrededor de 50 mil hectáreas con papas. Un número similar de agricultores son los que se dedican a este rubro, la mayor parte de ellos pequeños productores. La producción se destina principalmente al mercado interno para consumo en fresco. La parte destinada a la...

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Boletín de la papa. Enero de 2020

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
14-01-2020

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: baja en diciembre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en diciembre de 2019 fue $5.282 por saco de 25 kilos, valor 25,1% más bajo que el mes anterior y 2,3% mayor respecto del mismo mes en el año 2018 (cuadro 1 y ...

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Boletín de la papa. Diciembre de 2019

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
19-12-2019

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: baja en noviembre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 2019 fue $7.056 por saco de 25 kilos, valor 20,4% más bajo que el mes anterior y 28,4% menor respecto del mismo mes en el año 2018 . En e...

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Boletín de la papa. Octubre de 2019

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
11-10-2019

Este boletín se publica mensualmente, con información de mercado nacional y de comercio exterior, relacionada con la papa. 1. Precios de la papa en mercados mayoristas: al alza en septiembre. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en septiembre de 2019 fue...

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Boletín de la papa. Septiembre de 2019

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
12-09-2019

Precio de la papa en mercados minoristas: estabilidad en agosto. En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de agosto de 2019 en supermercados fue $1.162 por kilo, 1% menor respecto al mes anterior y 18,8% superior...

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