La mesa regional de la papa es una instancia público-privada que busca resolver problemáticas del sector, que afectan directamente a la producción nacional de papa, y sus productores. Temas como la sanidad, la agregación de valor, o la comercialización, serán tratados a través de las subcomisiones, con foco en los ejes ministeriales.

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2016 28-06-2016
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2015 01-10-2015
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2015 07-04-2015
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29-04-2020

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Papa: como viene la temporada 2018/19

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16-05-2019

En Chile se cultivan anualmente alrededor de 50 mil hectáreas con papas. Un número similar de agricultores son los que se dedican a este rubro, la mayor parte de ellos pequeños productores. La producción se destina principalmente al mercado interno para consumo en fresco. La parte destinada a la...

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Boletín de la papa. Abril de 2020

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
14-04-2020

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: suben en marzo. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en marzo de 2020 fue $7.487 por saco de 25 kilos, valor 12,4% más alto que el mes anterior y 29,1% mayor respecto del mismo mes en el año 2019 (cuadro 1 y gráf...

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Boletín de la papa. Marzo de 2020

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
23-03-2020

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: baja en febrero. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en febrero de 2020 fue $6.661 por saco de 25 kilos, valor 4,8% más bajo que el mes anterior y 13,5% mayor respecto del mismo mes en el año 2019 (cuadro 1 y gr...

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Boletín de la papa. Febrero de 2020

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
27-02-2020

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: alza en enero. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en enero de 2020 fue $6.996 por saco de 25 kilos, valor 32,5% más alto que el mes anterior y 58,1% mayor respecto del mismo mes en el año 2019. En el precio dia...

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Boletín de la papa. Enero de 2020

Escrito por: Bernabé Tapia Cruz
14-01-2020

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: baja en diciembre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en diciembre de 2019 fue $5.282 por saco de 25 kilos, valor 25,1% más bajo que el mes anterior y 2,3% mayor respecto del mismo mes en el año 2018 (cuadro 1 y ...

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