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Un panorama completo estadístico silvoagropecuario, nacional y regional
Estas publicaciones concentran información sectorial actualizada del sector silvoagropecuario Un completo panorama en cifras de la agricultura nacional y regional contienen las fichas nacional y regionales. Estas publicaciones concentran informa...
viernes 24, diciembre 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Boletín de carne, diciembre 2021
Al cierre de este boletín contamos con información de producción de carnes de 10 meses del año 2021. En ella se indica que la producción de carne que muestra cifras negativas para la carne bovina, con una disminución de 6% en el acumulado al me...
jueves 23, diciembre 2021
| Romina Aguirre Brockway
Agricultura orgánica: información actualizada del sector, diciembre 2021
En este artículo se actualizan las cifras nacionales del sector, entregando datos de superficie por rubro, operadores, organizaciones de agricultores ecológicos y exportaciones e importaciones de productos orgánicos. Descargue el artículo comp...
jueves 23, diciembre 2021
| Pilar Eguillor Recabarren
Estudio megatendencias globales en ingredientes y alimentos procesados
Un Informe elaborado por Naciones Unidas señaló cinco tendencias que definirán el siglo XXI, a saber, los asuntos demográficos, urbanización, cambio climático, conflictos y crisis prolongadas con tecnologías de vanguardia. La pandemia del C...
miércoles 22, diciembre 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio análisis de equivalencia de la normativa de agricultura orgánica de Chile y Japón
Con el fin de alcanzar un Acuerdo de Reconocimiento en materia de agricultura orgánica entre Chile y Japón, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), realizó un llamado de licitación para el estudio “Análisis de equivalencia de la ...
miércoles 22, diciembre 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
La producción mundial de lácteos ha crecido en forma sostenida en las últimas décadas
La alta demanda y las señales de una menor disponibilidad en los grandes productores han mantenido los precios de lácteos al alza. La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) publicó un artículo titulado Situación de la industria láct...
miércoles 22, diciembre 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio mapeo de acciones a nivel nacional en el ámbito de la sostenibilidad
En los últimos años se han multiplicado en Chile las iniciativas relacionadas con alguna dimensión de la sostenibilidad, conectadas en mayor o menor medida con alguno de los eslabones de la cadena de producción, distribución y comercialización ...
martes 21, diciembre 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Boletín de avena, diciembre 2021
Publicación mensual que presenta información estadística del rubro avena incluyendo superficie, rendimientos, producción nacional, exportaciones por producto, clasificación arancelaria, destino. Descargue el boletín en versión PDF Descargu...
lunes 20, diciembre 2021
| Andrea García Lizama
Mercados europeos: Unión Europea (UE), Asociación Europea de Libre Comercio (AELC) y Reino Unido (RU), diciembre 2021
Chile y la Unión Europea (UE) han mantenido por más de 50 años una privilegiada relación que se sustenta en un fuerte vínculo cultural, histórico y económico. La similitud de visiones del mundo y del progreso han sido factores claves para avan...
lunes 20, diciembre 2021
| Paula Valdés Quiñones,Mauricio Camus G.
¿Cómo ha estado el precio de la papa?
Los precios de la papa en mercados mayoristas, leve alza en noviembre, y precio de la papa en mercados minoristas, alza en supermercados y bajan en ferias El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 202...
lunes 20, diciembre 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias