Publicaciones disponibles para : Carnes
Boletín de la carne bovina, junio 2023
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a abril de 2023 y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a mayo de 2023. Durante el período enero abril de 2023 tanto el beneficio como la pro...
jueves 29, junio 2023
| Oscar Fuentes,Gabriel Peralta Chavez
Boletín de la carne bovina, mayo 2023
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a marzo de 2023, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a abril de 2023. Durante el período enero-marzo de 2023 tanto el beneficio como la p...
lunes 29, mayo 2023
| Oscar Fuentes,Gabriel Peralta Chavez
Boletín de la carne bovina, enero 2023
Al cierre de este boletín se cuenta con información de beneficio y producción de carne bovina de 11 meses del año 2022. La producción de carne bovina mantiene la tendencia del año, con un retroceso de 9,7% en el acumulado al mes de noviembre. C...
viernes 27, enero 2023
| Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne, julio 2022
Descargue el boletín en versión PDF Descargue el boletín en versión XLS En el presente boletín se presentan los datos de producción y beneficio de carnes correspondientes a los primeros cinco meses del año, junto con cifras de comercio exter...
miércoles 20, julio 2022
| Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne, mayo 2022
En esta oportunidad revisamos los antecedentes sobre producción de carnes al mes de marzo, con lo que se cierra el primer trimestre del año. La información de comercio exterior y precios incluye los datos del mes de abril. La producción de carne...
viernes 13, mayo 2022
| Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne, abril 2022
El boletín del mes de abril registra los dos primeros meses de producción del año, como también precios y comercio exterior del periodo enero – marzo de 2022. La producción de carne bovina durante los dos primeros de 2022 continúa la tendenc...
viernes 22, abril 2022
| Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne, marzo 2022
El año 2022 comenzó con una disminución en la producción de la mayoría de las carnes en comparación con el mes de enero 2021. Es así como el beneficio de bovinos se contrajo 16,4% con una disminución de la faena en todas las categorías. La d...
lunes 21, marzo 2022
| Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne, enero 2022
Al cierre de este boletín contamos con información de producción de carnes de 11 meses del año 2021. En ella se indica que la producción de carne bovina mantiene una tendencia negativa, con una disminución de 6,1%en el acumulado al mes de novie...
jueves 27, enero 2022
| Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne, diciembre 2021
Al cierre de este boletín contamos con información de producción de carnes de 10 meses del año 2021. En ella se indica que la producción de carne que muestra cifras negativas para la carne bovina, con una disminución de 6% en el acumulado al me...
jueves 23, diciembre 2021
| Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne, noviembre 2021
Este boletín contiene cifras detalladas principalmente del rubro de carne bovina en el país. Específicamente los datos de producción se encuentran hasta el mes de septiembre, mientras que los registros de precios de animales y comercio exterior i...
martes 23, noviembre 2021
| Romina Aguirre Brockway