Mayor sustentabilidad en el sector arrocero en Chile: un desafío para la cadena
El gran desafío para la agricultura en las próximas décadas será aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo de ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y hacer una contribución positiva al medio ...
Objetivos de Desarrollo Sostenible y el sector agrícola chileno
El artículo presenta la Agenda 2030 de Desarrollo, en particular los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y sus implicancias para el sector agrícola chileno. Se hace una revisión de los mecanismos establecidos por Chile para la implementación de esta Agenda; la institucionalidad; los esfuerzos establecidos por el sector público, en ...
Estrategia de sustentabilidad para el sector lechero
El artículo presenta el proceso de desarrollo de la Estrategia de Sustentabilidad para la Cadena Láctea 2017 – 2021, la cual se basó en el Marco para la Sustentabilidad de la Lechería, considerando un proceso participativo liderado por el Consorcio Lechero y Odepa. La iniciativa contempló la realización de talleres, ...
Sustentabilidad en el Sector Frutos Secos: Avances y Desafíos. Enero de 2017
El artículo presenta el proceso de elaboración del Estándar de Sustentabilidad para el Sector Productor y Exportador de Frutos Secos, el cuál se basó en la validación del Protocolo de Agricultura Sustentable de Odepa, realizada por medio de entrevistas, talleres y observación participativa con actores relevantes del sector, además de ...
Acuerdos de Producción Limpia (APL) en el sector agropecuario
Los APL son convenios de carácter voluntario celebrados entre una asociación empresarial y los organismos públicos competentes en materias ambientales, sanitarias, de higiene y seguridad laboral, eficiencia energética e hídrica y fomento productivo. Estos convenios han sido ampliamente utilizados en el sector agropecuario, para implementar prácticas más sostenibles. En este ...