Agricultura orgánica: oportunidades y desafíos
Tanto la demanda global como el comercio internacional de productos orgánicos continua en aumento. El desafío para los años siguientes será aumentar la oferta de productos a un ritmo que pueda satisfacer la demanda mundial. Este artículo presenta el estado del arte de la agricultura orgánica, a nivel internacional y ...
Boletín de la papa. Mayo de 2018
Precios de la papa en mercados mayoristas: leve tendencia a la baja. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en abril 2018 fue $7.169 por saco de 25 kilos, valor 5,9% más bajo que el mes anterior y 70% superior al del mismo mes en ...
Boletín de cereales. Mayo de 2018
Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz). En su informe mensual de mayo, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos entregó las primeras cifras para la campaña 2018/2019. En relación al trigo, la producción mundial alcanzaría los 748 ...
Boletín de carne bovina. Mayo de 2018
La producción nacional de carne bovina durante el mes de marzo de este año alcanzó las 16.673 toneladas de carne bovina, 4,3% menos que el mismo mes del año 2017. Durante el periodo enero-marzo 2018, la producción fue de 49.277 toneladas, 1,8% menos que el mismo periodo del año anterior. ...
Boletín de hortalizas frescas. Mayo de 2018
En este boletín, se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, permiten seleccionar y comparar la información de ...