Producción de carne de cerdo
Introducción Según la FAO y el USDA, hay expectativas de que en este año la producción mundial de carne de cerdo continúe aumentando. Este tipo de carne tiene la mayor participación en la oferta total y representa el 40% de la carne producida a nivel mundial. Respecto al comportamiento de ...
Se mantiene producción de carne
La producción nacional de carne durante el período enero-septiembre de 2002, fue de aproximadamente 765 mil toneladas, cifra levemente superior a la registrada en igual período del año 2001 ( 764 mil ton ). Durante este año se mantiene la baja de producción de carne de bovino y aves, que ...
El mercado de la carne bovina
Situación internacional Según FAO, la producción mundial de carne cayó 1% en 2001, pero en este año se prevé un récord de 60 millones de toneladas, con un crecimiento de 2%. Se espera que el incremento será mayor en los países en desarrollo (4%), cuyo aumento en la participación se ...
Producción de carne el primer semestre de 2002
La producción de carne en el primer semestre del presente año fue de 512.458 toneladas, lo que representa un incremento del 2% en relación a igual período del año 2001. Este aumento se debe principalmente a una mayor producción de carne de porcinos, con 26.596 toneladas más que lo producido ...
Rubros tradicionales: la exportación como una meta posible de alcanzar en el corto plazo
El esfuerzo de concertación público-privada que inició una nueva etapa a partir de la Mesa Agrícola y la formulación de la Política de Estado 2000-2010; el trabajo realizado al amparo de las Comisiones Nacionales de Rubros, y la apertura de mercados en materias fito y zoo sanitarias y de acuerdos ...
Probable reinicio de importaciones de carnes rojas desde Argentina
El 20 de mayo, el Servicio Agrícola y Ganadero informó sobre la decisión de evaluar en junio la situación fitosanitaria del ganado bovino argentino, en respuesta a la solicitud del Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria, SENASA, de dicho país, entidad que asegura que la mayoría de sus regiones ganaderas cumplen ...
Apertura de mercado japonés a exportaciones pecuarias
El Ministro de Agricultura informó a través de una teleconferencia emitida el 24 mayo desde Tokio, que concluyeron con éxito las negociaciones para exportar a Japón carne de ave, bovina y ovina, las que se agregan a las ya consolidadas exportaciones de carne de cerdo. Con ello, el subsector pecuario ...
Producción de carne en el primer trimestre de 2002
La producción nacional de carne en el primer trimestre del presente año alcanzó a 250.952 toneladas, lo que representa un incremento de 1,6% respecto de igual período del año 2001. Este aumento se debió principalmente a la producción de carne de cerdo, la que creció un 16% alcanzando 78.617 toneladas, ...