Exportaciones pecuarias en el inicio de 2003
La consistencia que vienen mostrando las exportaciones pecuarias de Chile queda nuevamente de manifiesto en el comportamiento de enero de 2003, al compararlas con similar mes del año pasado. En términos de valor, aún preliminares, fue el único subsector que incrementó sus exportaciones (56,1%), totalizando cerca de 33 millones de ...
Movimientos en el mercado de la carne
Importaciones La producción nacional de carne no alcanza a satisfacer el total de la demanda interna, por lo que Chile debe importar un tercio de sus requerimientos, siendo Brasil el principal abastecedor con un 63% de participación, seguido por Paraguay, con un 28%, y Uruguay con un 9%. Las últimas ...
Producción de carne de cerdo
Introducción Según la FAO y el USDA, hay expectativas de que en este año la producción mundial de carne de cerdo continúe aumentando. Este tipo de carne tiene la mayor participación en la oferta total y representa el 40% de la carne producida a nivel mundial. Respecto al comportamiento de ...
Se mantiene producción de carne
La producción nacional de carne durante el período enero-septiembre de 2002, fue de aproximadamente 765 mil toneladas, cifra levemente superior a la registrada en igual período del año 2001 ( 764 mil ton ). Durante este año se mantiene la baja de producción de carne de bovino y aves, que ...
El mercado de la carne bovina
Situación internacional Según FAO, la producción mundial de carne cayó 1% en 2001, pero en este año se prevé un récord de 60 millones de toneladas, con un crecimiento de 2%. Se espera que el incremento será mayor en los países en desarrollo (4%), cuyo aumento en la participación se ...