Su objetivo estratégico es facilitar la estructuración de una cadena coordinada, integrada y transparente, que se desarrolle y fortalezca en el tiempo, para satisfacer los requerimientos de calidad, competitividad y sustentabilidad de cada uno de sus eslabones.

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Subcomisión de Comercialización 2023 10-08-2023
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Subcomisión de Comercialización 2022 26-04-2022
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  2021 16-08-2021
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  2020 27-08-2020
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  2019 25-03-2019
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Comité de información y comercialización 2019 07-03-2019
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Subcomisión de Innovacion 2018 06-12-2018
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  2018 10-05-2018
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  2017 15-06-2017
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  2015 01-04-2015
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Subcomisión de Comercialización 2015 13-03-2015
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  2014 29-10-2014
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  2014 06-10-2014
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Actas de la Mesa Campesina del Arroz 2014 29-08-2014
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Subcomisión de Innovacion 2014 11-06-2014
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  2014 06-03-2014
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Lo último publicado en Comisión Nacional del Arroz
Escrito por: Ivonne Lopez Tapia, Cristopher González Corrales, Javier Contreras Cerpa
30-09-2025

Desde el año 2008, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) inició un sistema de captura de precios al consumidor de productos relevantes para el sector agropecuario. Esta iniciativa buscó monitorear y poner a disposición del público los precios de los principales alimentos con foco...

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Escrito por: Claudio Farías Pérez
11-06-2025

El presente artículo analiza la vinculación entre el indicador de costo de importación del arroz elaborado (CAI del arroz) y los precios del mercado global. Este indicador, semanalmente difundido por Odepa, se calcula a partir de las cotizaciones proporcionadas por empresas que se desempeñan com...

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26-10-2023

La Seguridad Alimentaria Global se sostiene en la producción de un conjunto de alimentos, tanto de origen vegetal como animal. La OCDE-FAO[1] los agrupa en cinco categorías: “alimentos básicos” que incluyen cereales, raíces y tubérculos, y legumbres; “productos de origen animal” que con...

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Escrito por: Sergio Soto Núñez
09-09-2022

En la década de 1930 se introducen en Chile una serie de cultivos debido al menor abastecimiento de ciertos alimentos esenciales para la población. Todo esto, impulsado por las externalidades negativas de la gran depresión económica y las consecuencias directas de las guerras internacionales de ...

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Escrito por: Sergio Soto Núñez
28-11-2025

Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE), antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas, FAO y Sistema de Información sobre los Mercados Agrícolas (AMIS). Trigo: - P...

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16-10-2025

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Escrito por: Sergio Soto Núñez
29-08-2025

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Escrito por: Sergio Soto Núñez
14-07-2025

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Escrito por: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
22-12-2023

La biodiversidad entrega a las personas un sinnúmero de bienes y servicios que nos permiten sobrevivir y gozar de bienestar económico, social y físico. La biodiversidad presente en un área abarca la variedad de organismos que componen los ecosistemas terrestres y acuáticos, incluyendo la divers...

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