Perspectivas para el tomate
El tomate es la principal hortaliza cultivada en el país. Según cifras del VI Censo Nacional Agropecuario, en la temporada 1996/97 se cultivaron 17.581 hectáreas. Superficie cultivada con tomates para consumo en fresco por tipo de productor Datos Subsistencia Pequeño Empresarial Mediano Grande Otros Total general N° de explotaciones 875 ...
El mercado de hortalizas 2000-2001
La producción de hortalizas en el país ha crecido en forma importante en los últimos años: entre los años 1988 y 1998 la superficie ha aumentado en un 19% y la producción en un 54%. La búsqueda de rubros de mayor rentabilidad, así como el desarrollo de la agroindustria y ...