Mercado nacional de la leche y productos lácteos
La leche de vaca es un alimento de alto valor nutricional, proporciona nutrientes esenciales y es una fuente importante de energía alimentaria, grasas y proteínas de alta calidad. En Chile, el sector lechero forma parte de una actividad tradicional de las áreas rurales de la cual depende un número importante ...
Mercado de la carne bovina, octubre 2023
La ganadería es un factor clave para el desarrollo sostenible en la agricultura. Ésta contribuye a la seguridad alimentaria, la nutrición, a la reducción de la pobreza y el crecimiento económico, para muchos países en desarrollo. Mediante la adopción de las mejores prácticas, el sector puede reducir sus impactos ambientales ...
Boletín de avena, septiembre 2023
Publicación mensual que presenta información estadística del rubro avena incluyendo superficie, rendimientos, producción nacional, exportaciones por producto, clasificación arancelaria, destino. Descargue el boletín en versión PDF Descargue el boletín en versión XLS
Boletín de la carne bovina, septiembre 2023
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a julio de 2023, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a agosto de 2023. En el período enero-julio de 2023, se observó una reducción de 2,5% en el beneficio y una baja ...
Boletín de cereales, agosto 2023
Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. Trigo: Para la temporada 2023/24 se prevé una relativa mayor producción mundial respecto a la temporada precedente, alcanzando las ...
Boletín de la carne bovina, agosto 2023
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a junio de 2023, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a julio de 2023. En el período enero-junio de 2023, el beneficio registró una disminución de 2,2% y la producción una baja ...
Boletín de avena, agosto 2023
Publicación mensual que presenta información estadística del rubro avena incluyendo superficie, rendimientos, producción nacional, exportaciones por producto, clasificación arancelaria, destino. Descargue el boletín en versión PDF Descargue el boletín en versión XLS
Boletín de la carne bovina, julio 2023
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a mayo de 2023, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a junio de 2023. En el período enero-mayo de 2023, se registró una baja de 0,8% en el beneficio y una contracción ...