Observatorio Canal Feria Libre
Para mejorar la toma de decisiones comerciales y productivas en la cadena de comercialización de productos hortícolas, para el mercado doméstico, es preciso contar con más y mejor información sobre precios, preferencia de los consumidores, volúmenes transados, costos de comercialización, nuevas exigencias del mercado y de la normativa vigente, entre ...
Agricultura orgánica: temporada 2011-2012
Gracias al trabajo que está desarrollando el Servicio Agrícola y Ganadero para mejorar su base de datos estadísticos sobre la producción orgánica nacional, es posible contar en la actualidad con una visión más cabal del sector. Es así como podemos entregar información más detallada respecto a: superficie orgánica certificada, por ...
La producción de lentejas en perspectiva
El cultivo de lentejas se encuentra fuertemente deprimido en Chile. En el presente artículo se hace un análisis de la situación del mercado internacional de estas leguminosas y las perspectivas que se vislumbran para el comportamiento del mercado interno. Se exponen también las principales conclusiones de un estudio de diagnóstico ...
Mercado de Raps Canola
La producción de raps canola ha renacido en Chile a partir del año 2002, cuando casi desapareció. La buena calidad del aceite, el aumento en los precios internacionales y el desarrollo de la producción de salmones han hecho posible el crecimiento persistente de la siembra y la producción en el ...
Situación del mercado de la papa 2013
El cultivo de la papa es importante en el país, numerosos agricultores lo practican y tiene relevancia en el consumo nacional. En la actual temporada aumentó un 19% la superficie sembrada llegando a 49 mil hectáreas; por lo tanto, se espera una mayor producción y menores precios que los observados ...