Mercado porcino: coyuntura internacional y efectos en el mercado interno. Noviembre de 2014
Los mercados externos se han visto afectados por situaciones sanitarias y comerciales en los últimos dos años, lo que ha provocado cambios en los patrones habituales de comercialización y, por lo tanto, en los precios: cierre de mercados relevantes, nuevas regulaciones y brotes de diarrea epidémica porcina, son, entre otros ...
Carne ovina. Noviembre de 2014
El presente artículo busca entregar información sobre la situación del rubro ovino, tanto a nivel internacional como nacional. A nivel internacional es posible apreciar que el comercio mundial de la carne de ovino está en aumento, particularmente por los importadores asiáticos (incluyendo Oriente Medio). Las exportaciones están altamente concentradas: Nueva ...
Arroz: baja la producción mundial. Noviembre de 2014
La temporada 2013/14 se caracterizó por precios favorables para el arroz. Para esta temporada se esperan precios altos, pero por debajo de los de la temporada pasada, por el reingreso de los arroces provenientes de Asia, que hoy están llegando a Chile casi USD 100 por debajo de lo que ...
Funcionamiento y sostenibilidad del suelo. Noviembre de 2014
El suelo es un cuerpo natural que comprende a sólidos (minerales y materia orgánica), líquidos y gases que ocurren en la superficie de la tierra, que ocupa un espacio, y que se caracteriza por: tener horizontes o capas que se distinguen del material inicial como resultado de las adiciones, pérdidas, ...
Chile–Brasil: comercio agropecuario y forestal. Noviembre de 2014
Las exportaciones silvoagropecuarias chilenas han presentado un crecimiento en la última década, entre 2004 y 2013 aumentando en 3,6 veces, pasando de USD 124 millones a USD 444 millones en el período mencionado, lo que equivale a una tasa de crecimiento promedio anual de 15,3%. Los envíos son liderados por ...
Una mirada al sector viveros en Chile. Noviembre de 2014
Como país exportador de frutas, Chile tiene grandes desafíos. El principal es estar en la vanguardia a nivel mundial en cuanto a calidad de frutos. Por esta razón es indispensable la reconversión y renovación de huertos, para alcanzar mejores y mayores producciones al menor costo. Es aquí donde la industria ...
Evolución de los índices de desigualdad y subsidios en hogares agrícolas de Chile (2000-2011). Octubre de 2014
El presente artículo corresponde a la tercera y última publicación que desarrollará Odepa en el presente año, con relación a la caracterización económica de los hogares agrícolas, cuya tipología es posible de construir a partir de las encuestas Casén aplicadas entre los años 2000 y 2011. Se presenta como objetivo ...
El mercado de la papa procesada en Chile: oportunidades y desafíos. Octubre de 2014
Chile tiene el potencial para producir la materia prima para la agroindustria de la papa: existe la tecnología, hay condiciones edafoclimáticas ideales para la producción, y el material genético está a disposición. Pero varios motivos han impedido que este rubro se desarrolle de forma exitosa. Si Chile lograra desarrollar exitosamente ...