Las carnes de aves
En el artículo se realiza un análisis del sector productor de carne de aves a nivel país, actualizado a marzo-abril de 2012 en términos de volúmenes de producción, precios y comercio exterior. En el detalle se da a conocer cómo continúa la tendencia de alza en la producción nacional, registrando ...
Mercado del trigo en Chile, producción y comercialización en la temporada 2011/12
Se presenta la situación general de la producción de trigo en las últimas temporadas en el país y en particular se hace un análisis de la situación de la comercialización del cereal durante los dos últimos períodos de cosecha (2010/11 y 2011/12). En este análisis se comparan los precios pagados ...
Verificación de origen ¿cómo enfrentarla?
En el artículo publicado, en la revista «DLeche» N°48 de junio de 2012, el agregado agrícola de Chile en México, Héctor Echeverría Vásquez, reflexiona en torno a la verificación de origen de mercancías chilenas destinadas a México, sus alcances y fases, así como las recomendaciones en caso de que cualquier ...
Comercialización de productos hortofrutícolas en la pequeña agricultura
En el mercado interno de productos hortícolas existen problemas de comercialización que dificultan la colocación de los productos de la pequeña y mediana agricultura en forma rentable. El Ministerio de Agricultura tiene especial interés en fomentar el desarrollo de una cadena hortícola de productos frescos informada y competitiva, donde tanto ...
Mercado laboral agrícola 2010-2012
Las políticas laborales en proceso de diseño e implementación bajo la administración de S.E el Presidente de la Republica Sebastián Piñera, se sustentan en los ejes estratégicos del Ministerio del Trabajo y Previsión Social. Estos lineamientos se asocian a generación de más y mejores empleos, dignidad y seguridad laboral, mejoras ...
El mercado del lupino en 2012/13: perspectivas
En el presente artículo se analiza la evolución reciente del mercado mundial de lupino, centrándose especialmente el comportamiento de Australia, que es el principal productor y exportador de esta leguminosa a nivel mundial. En paralelo se hace una revisión del desempeño reciente de las producciones de lupino dulce y amargo ...
Agricultura orgánica en Chile: temporada 2010-2011
En este artículo se da a conocer y se analiza la superficie orgánica certificada por rubro y región del país, entregando estadísticas sobre recolección silvestre, frutales mayores y menores, viñas, hortalizas, praderas, viveros y producción de semillas y flores. Además, se entrega información sobre las exportaciones de productos orgánicos, tanto frescos ...