Mercado de los Cereales. Temporada 2022/23: trigo – maíz – arroz
La Seguridad Alimentaria Global se sostiene en la producción de un conjunto de alimentos, tanto de origen vegetal como animal. La OCDE-FAO[1] los agrupa en cinco categorías: “alimentos básicos” que incluyen cereales, raíces y tubérculos, y legumbres; “productos de origen animal” que consideran a la carne, productos lácteos (excluida la ...
Análisis del comportamiento de precios de la papa fresca en el mercado nacional
En Chile, el gasto de frutas y vegetales (tubérculos incluidos) en promedio representa 16,7% del gasto en alimentación de los hogares según la VIII Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF) del Instituto Nacional de Estadísticas (INE). En el caso del quintil I, es decir la porción de la población de menores ...
Boletín de carne bovina, octubre 2023
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a agosto de 2023, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a septiembre de 2023. En el período enero-agosto de 2023, se observó una baja en el beneficio y la producción de 3,2% ...
Minagri apunta al desarrollo sustentable e innovador en inauguración de CfiAgrotech
En el marco del congreso y feria internacional de tecnologías en Agroalimentos más importante de la industria, que reúne a expositores chilenos e internacionales, para la promoción y fortalecimiento de tecnologías en la industria. 24 de octubre de 2023.- “Es crucial avanzar en mejorar la productividad del sector. Pero no ...
Temporada apícola 2022 – 23
La cadena apícola está integrada por más de 10.000 apicultores y apicultoras, en su mayoría de la gricultura Familiar Campesina (AFC). Centrados en la producción de miel y en la diversidad de productos que ofrece la colmena, además cumplen un importante rol en el seguramiento y viabilidad del sistema alimentario ...
Portal Frutícola entevistó al agregado de agrícola en EE.UU.
El Portal Agrícola señaló «En el marco de la Global Produce and Floral Show 2023, uno de los eventos mundiales más grandes de la industria agrícola que se desarrolló en Anaheim, California entre el 19-21 de Octubre, PortalFruticola.com se reunió con el agregado agrícola de la embajada de Chile en ...
Se reunió la Subcomisión de Comercialización y Reglamento de la avena
El objetivo de la reunión fue revisar los procedimientos asociados al reglamento especial de la avena en el marco de la ley N° 20.656 que regula las Transacciones Comerciales de Productos Agropecuarios En el marco de la Mesa Nacional de la Avena, se reunió la Subcomisión de Comercialización y Reglamento ...
Boletín de hortalizas, octubre 2023
Visualice el boletín Interactivo AQUÍ I. Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas de uso para consumo fresco como procesados y semillas. En él se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de ...