Presidente Gabriel Boric en el Día Nacional de las Campesinas y los Campesinos: «Ustedes permiten la soberanía alimentaria de nuestro país, la proyección al futuro»
En la actividad estuvieron presentes los ministros de Agricultura, de Desarrollo Social y Familia y de la Mujer y Equidad de Género. Santiago, 28 de julio de 2025.- Como cada 28 de julio, Chile conmemora el Día Nacional de las Campesinas y los Campesinos, fecha que recuerda la promulgación de ...
Boletín de hortalizas, julio 2025
Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas de uso para consumo fresco como procesados y semillas. En él se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la ...
El primer semestre de 2025, las exportaciones de productos orgánicos crecieron 22% en valor, comparado con igual período de 2024
Andrea García, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), informó que en el primer semestre de este año los embarques de los productos orgánicos chilenos anotaron un monto por USD 228 millones, con un incremento de 22%. En tanto el volumen exportado registró 54.218 toneladas, con un ...
Lácteos de Chile para el mundo: Minagri anuncia la realización de la Cumbre Mundial de Lácteos 2025 en Santiago
El evento, con 120 años de historia, se realizará por primera vez en Chile y Latinoamérica. Organizado por la Federación Internacional de Lechería (IDF), tendrá como lema “Nutriendo un mundo sostenible” y reunirá a más de mil líderes del sector. La instancia destacará el carácter innovador, nutricional y sustentable de ...
Boletín de cereales, junio 2025
Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE), antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas, FAO y Sistema de Información sobre los Mercados Agrícolas (AMIS). Trigo: – Para la temporada 2025/26 se proyecta un crecimiento ...
Ministerio de Agricultura impulsa compra en puestos con patente para enfrentar el comercio informal
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, hizo un llamado a la ciudadanía a adquirir productos hortofrutícolas en puestos establecidos y patentados de las ferias libres, destacando su conveniencia y seguridad frente al comercio informal. Quinta Normal, 10 de julio de 2025.– Hasta la Feria N°1 de Quinta Normal llegaron el ...
UDD lidera alianza público-privada para impulsar el Upcycling Alimentario en Chile
Más de 30 empresas y organizaciones se comprometieron a participar de este proyecto de investigación colaborativa que busca transformar las pérdidas y desperdicios de la industria alimentaria en recursos valiosos. La Universidad del Desarrollo (UDD), a través de la carrera de Nutrición y Dietética y del Centro de Sustentabilidad Empresarial ...