• MINAGRI
  • INDAP
  • SAG
  • CONAF
  • CNR
  • FIA
  • INIA
  • INFOR
  • CIREN
  • FUCOA
Sitio de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Minagri
  • Contáctenos/Acceda al trámite
  • Biblioteca Digital
  • Institucional
    • ¿Qué es Odepa?
    • Organigrama
    • Mandato legal
    • Programa Estado Verde
    • Trabaje con nosotros
    • Sistema de integridad
    • Política de privacidad de datos
  • Precios
    • Mayoristas frutas y hortalizas
    • Mayoristas flores
    • Internacionales
    • Al consumidor
    • Al productor
    • Insumos
    • Series de precios
    • Forestales
  • Publicaciones
    • Artículos
    • Boletines
    • Consultorías y asesorías
    • Documentos e informes
    • Entrevistas radiales
    • Estudios
    • Noticias
    • Videos
  • Estadísticas
    • Comercio exterior
    • Ficha nacional y regionales
    • Catastros frutícolas
    • Estadísticas económicas
    • Estadísticas productivas
    • Empleo agrícola
    • Información territorial
  • Rubros
    • Agricultura Orgánica
    • Apicultura
    • Carnes
    • Cereales
    • Lácteos
    • Cultivos industriales
    • Forestal
    • Frutas frescas y procesadas
    • Hortalizas frescas y procesadas
    • Leguminosas
    • Papas
    • Semilleros, bulbos y viveros
    • Vinos
  • Sustentabilidad
    • Agricultura sustentable
      • Agua
      • Sustentabilidad en sistemas productivos
      • Pérdida y desperdicio de alimentos
      • Patrimonio agroalimentario y cultural
      • Programa de suelos: SIRSD-S
      • Energías renovables no convencionales
    • Cambio climático
      • Plan Sectorial de Adaptación al Cambio Climático
        • Expediente electrónico PSACC
      • Plan Sectorial de Mitigación al Cambio Climático
        • Expediente electrónico PSMCC
    • Red SIPANM
    • Agenda 2030
    • Chile Origen Consciente
    • Estrategia de Sustentabilidad Agroalimentaria
  • Temas
    transversales
    • Seguridad y Soberanía Alimentaria
    • Propiedad intelectual
    • Productividad y evaluación de programas
    • Transparencia de mercados
    • Dinámica económica
    • Temas de género
  • Desarrollo
    Rural
    • Política Nacional de Desarrollo Rural
    • Cooperativismo Agroalimentario y Rural
    • Empleo
    • Herramientas
  • Asuntos
    internacionales
    • Aprenda sobre política comercial
    • Información para el exportador
    • Agregadurías Agrícolas
franja bicolor

INVITACIÓN

Debido a la contingencia nacional, por la pandemia del COVID-19, informamos que para efectuar las consultas se encuentra disponible el formulario del Sistema Integral de Atención Ciudadano (SIAC), en el enlace "Contáctenos". Las oficinas de atención presencial y el fono línea 800 no están operativos.

franja bicolor

INVITACIÓN

María Emilia Undurraga, Directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), tiene el agrado de invitar a usted a la Cuenta Pública Participativa 2019. Donde haremos un balance de las políticas desarrolladas y de los objetivos estratégicos de nuestra institución.

El evento se realizará vía online y transmitirá el lunes 18 de mayo de 2020 a las 11.00 hrs.

Para ver la presentación haga CLICK AQUÍ.

Atención

Debe ingresar un criterio de búsqueda.
Inicio / Rubro / Carnes
Boletín de carne bovina. Diciembre de 2015
23 diciembre, 2015 Boletines Boletines del rubro Carnes Contenidos rubro Publicaciones by Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne bovina. Diciembre de 2015
Al cierre de este boletín se cuenta con información de producción de carnes de diez meses del año 2015. En ella se indica que la producción de carne de aves  ha experimentado un alza en términos globales respecto a la producción del año previo. Esta situación se mantiene cuando se ...
Boletín de carne bovina.  Noviembre de 2015
26 noviembre, 2015 Boletines Boletines del rubro Carnes Contenidos rubro Publicaciones by Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne bovina. Noviembre de 2015
Este boletín contiene cifras detalladas del rubro de carnes en el país. Específicamente los datos de producción se encuentran hasta el mes de septiembre, mientras que los registros de precios de animales y comercio exterior incluyen información hasta el mes de octubre de 2015. Descargue «Boletín de carne bovina. Noviembre ...
Boletín de carne bovina. Octubre de 2015
28 octubre, 2015 Boletines Boletines del rubro Carnes Contenidos rubro Publicaciones by Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne bovina. Octubre de 2015
Las exportaciones de carne bovina durante el mes de septiembre alcanzaron 1.368 toneladas, lo que implicó un acumulado de 3.992 toneladas que, al comparar con igual período del año pasado, significaron un aumento de 219,6% en volumen. Los principales mercados de destino de las carnes chilenas son Canadá, Costa Rica ...
Boletín de carne bovina. Septiembre de 2015
30 septiembre, 2015 Boletines Boletines del rubro Carnes Contenidos rubro Publicaciones by Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne bovina. Septiembre de 2015
En el presente boletín se entregan las cifras productivas registradas hasta el mes de julio de 2015, junto con cifras de comercio exterior y precios actualizados a agosto de 2015. Descargue «Boletín de carne bovina. Septiembre de 2015» (pdf. 700 kb). Descargue «Boletín de carne bovina. Septiembre de 2015» (xls. ...
Exportación de bovinos en pie
28 agosto, 2015 Artículos Carnes Consultas comercio exterior by Romina Aguirre Brockway
Exportación de bovinos en pie
La exportación de vaquillas o terneras de lechería a China ha sido un tema relevante en estos últimos meses, ya que abre un nuevo mercado para la ganadería chilena. Las transacciones de animales en pie en el mundo alcanzaron USD 9.294 millones en 2014. En total se registran 92 países ...
Boletín de carne bovina. Agosto de 2015
28 agosto, 2015 Boletines Boletines del rubro Carnes Contenidos rubro Publicaciones by Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne bovina. Agosto de 2015
En este boletín se comparan la producción de carne bovina durante el primer semestre del año con la del mismo período de 2014 se observa un incremento de 3.109 toneladas, lo que equivale a 2,8% más de carne faenada. La producción de carne de cerdo registra cifras estables en el período en ...
Boletín de carne bovina. Julio de 2015
30 julio, 2015 Boletines Boletines del rubro Carnes Contenidos rubro Publicaciones by Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne bovina. Julio de 2015
En el presente boletín se presentan los datos de producción y beneficio de carnes correspondientes a los primeros cinco meses del año, junto con cifras de comercio exterior y precios actualizadas a junio de 2015. Descargue «Boletín de carne bovina. Julio 2015» (pdf. 970 kb). Descargue «Boletín de carne bovina. ...
Boletín de carne bovina. Junio de 2015
19 junio, 2015 Boletines Boletines del rubro Carnes Contenidos rubro Publicaciones by Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne bovina. Junio de 2015
Respecto al precio real del ganado bovino a nivel nacional reportado por las ferias ganaderas, se observa en mayo un alza leve en las principales categorías. Así, el precio del novillo gordo sube 2,3%, mientras que el novillo para engorda y la vaca gorda registran alzas de 3% y 4,4%, ...
Boletín de carne bovina. Mayo de 2015
29 mayo, 2015 Boletines Boletines del rubro Carnes Contenidos rubro Publicaciones by Romina Aguirre Brockway
Boletín de carne bovina. Mayo de 2015
En esta oportunidad se revisan los antecedentes sobre producción de carnes al mes de marzo, con lo que se cierra el primer trimestre del año. La información de comercio exterior y precios incluye los datos del mes de abril. Descargue «Boletín de carne bovina. Mayo de 2015» (pdf. 700 kb). ...
En la entrevista radial de Odepa, Pilar Eguillor habla sobre el sello de indicación geográfica que se le otorgó al cordero chilote
28 abril, 2015 Carnes Entrevistas Radiales by Alejandra Aguilar Gorodecki
En la entrevista radial de Odepa, Pilar Eguillor habla sobre el sello de indicación geográfica que se le otorgó al cordero chilote
En la entrevista radial de Odepa, Alejandra Aguilar conversa con Pilar Eguillor sobre el sello de indicación geográfica que se le otorgó al cordero chilote. Esta entrevista se puede transmitir en forma total o parcial.  
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Información de nuestra institución
  • Teatinos #40, Piso 7, Santiago de Chile
  • Casilla 13.320 – correo 21
  • RUT de ODEPA 61.301.100-5
  • Código postal 8340700

  •  Fono Odepa +56 2 2397 3000

  • Contáctenos
Nuestras secciones
  • Institucional
  • Precios
  • Publicaciones
  • Estadísticas del sector
  • Rubros
  • Temas transversales
  • Asuntos Internacionales
Nuestras secciones
  • Institucional
  • Precios
  • Publicaciones
  • Estadísticas del sector
  • Rubros
  • Temas transversales
  • Asuntos Internacionales
Información Util
  • Glosario de términos
  • Enlaces de interés
  • Biblioteca Digital
  • Preguntas frecuentes
  • Visualizadores
  • Correo
  • Gestión de personas