Vinos
Según el catastro vitivinícola elaborado por SAG 2023, la superficie nacional de vides viníferas alcanza a 124 mil hectáreas y la producción de vino, durante 2024, fue de 930 millones de litros, presentando una disminución de 15% en la producción, respecto al año anterior. El alcance territorial de la superficie plantada con viñas abarca desde la Región de Arica y Parinacota hasta la Región de Aysén, sin embargo, la mayor superficie se encuentra localizada en las regiones de O´Higgins y del Maule, concentrando más del 72% de la superficie nacional. Las exportaciones de vinos y mostos el año 2023 alcanzaron a 722 millones de litros, por un valor sobre los USD 1.610 millones. Actualmente Chile es cuarto exportador mundial de vinos, siendo superado sólo por países europeos de amplia trayectoria en materias vitivinícolas, como Francia, España e Italia.
Informe de existencias de vinos 2024 Informe de producción de vinos 2025
El valor económico de cualquier sector productivo ya sea de bienes o servicios, se cuantifica habitualmente a través de su aportación al Producto Interno Bruto (PIB) del país y su peso relativo, expresado como porcentaje del PIB total (Domínguez, 2014). A nivel nacional, la última década ha ...
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El presente artículo entrega información sobre el comportamiento del mercado de exportación de los vinos embotellados con denominación de origen (DO) en el período 2020-2024, los cuales se dividen en dos segmentos de comercialización: vinos corrientes, con un precio promedio inferior a los 50 ...
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Filipinas se proyecta como uno de los mercados más dinámicos y estratégicos del Sudeste Asiático para el sector silvoagropecuario chileno. Su población joven y creciente, una clase media en expansión y una economía abierta al comercio exterior abren grandes oportunidades para alimentos fresco...
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De acuerdo con los antecedentes de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), a partir del año 2000 hasta 2003 se observó un incremento en la superficie mundial de vides viníferas, en los años posteriores la tendencia fue a la baja desde los 7,8 millones de hectáreas en 2003 a ...
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Presentación Este boletín se publica mensualmente con información de superficie y precios de uva vinífera y pisquera nacional, producción y existencias de vinos, volúmenes y valor de exportaciones e importaciones de vino y pisco a distintos mercados. Para acceder a la información en d...
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Presentación Este Boletín se publica mensualmente con información de superficie y precios de uva vinífera y pisquera nacional, producción y existencias de vinos, volúmenes y valor de exportaciones e importaciones de vino y pisco a distintos mercados. Para acceder a la información en d...
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La oficina de Estudios y Políticas Agrarias ODEPA realiza todos los años el Informe de Previsión de Vendimia, que ayuda a comprender como ha sido el desarrollo de los viñedos en la temporada para cada variedad, y que permite recopilar información de los valles vitivinícolas respecto a la produ...
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El siguiente Informe de Previsión de Vendimia 2023, se ha diseñado con el objeto de entregar una tendencia aproximada (en cuanto a parámetros climáticos como productivos) de cómo viene la temporada 2022-2023 en términos de producción. La información procesada en este informe se obtuvo de di...
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El siguiente Informe de Previsión de Vendimia 2022 se ha diseñado con el objeto de entregar una tendencia aproximada (en cuanto a parámetros climáticos como productivos) de cómo viene la temporada 2021-2022 en términos de producción. La información procesada en este informe se obtuvo de dif...
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Informe elaborado por la Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) que presenta una descripción de los factores que interactuaron en el desarrollo de las vides durante la temporada, realiza una previsión de la variación de la producción de uva para la vendimia 2021 y añade un anál...
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El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, es la entidad encargada de llevar un Catastro del Viñedo Chileno de acuerdo a la Ley 18.455 que regula la producción y comercialización de bebidas alcohólicas y vinagres. Anualmente el SAG presenta esta información con el propósito de aportar anteceden...
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El Ministerio de Agricultura sometió a consulta pública la propuesta de modificación al Decreto N°464 de la Ley 18.455 del año 1994, el cual establece una determinada zonificación vitícola fijando normas para su utilización. La consulta somete a consideración de la sociedad civil la propues...
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La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) elabora anualmente el Informe de Previsión de Vendimia, un documento clave para comprender el desarrollo de los viñedos durante la temporada y recopilar información sobre la producción estimada en los distintos valles vitivinícolas. Este inf...
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Los estudios hidrológicos realizados en la cuenca de Limarí han indicado que, en condiciones hidrológicas promedio, había unas 23.000 a 24.000 hectáreas bien regadas (esto es, regadas con una seguridad de riego del orden de 85% para la hidrología previa a la sequía de los años 2014 y siguien...
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La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) elabora anualmente el Informe de Previsión de Vendimia, una herramienta clave para analizar el desarrollo de los viñedos durante la temporada y recopilar información valiosa sobre la producción estimada de cada variedad en los distintos valles...
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La producción de alimentos nutritivos e inocuos que garanticen la seguridad alimentaria, actualmente, enfrenta serios desafíos a nivel mundial. En efecto, la sobreexplotación de los recursos naturales, el fenómeno del cambio climático, el desperdicio de alimentos, entre otros muchos, ponen en r...
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