Mercado de la cebada cervecera
Situación nacional En el área maltera, en Chile operan dos empresas nacionales que se dedican a la contratación de cebada cervecera para maltearla posteriormente: Malterías Unidas y Agroinversiones. Las dos compañías contratantes se han preocupado de mejorar los rendimientos del cereal, ya que es una variable fundamental para reducir costos ...
Manejo de Purines de lechería
El Ministerio de Agricultura, la Superintendencia de Servicios Sanitarios y la Federación Nacional de Productores de Leche, en conjunto con la Secretaría Ministerial de Agricultura de la X Región, presentaron en Osorno la «Guía de Recomendaciones para el Manejo de Purines de Lechería». Como resultado de un trabajo conjunto entre ...
Raps canola: temporadas 2005/06 y 2006/07
Introducción En nuestro país, a partir del año 2000 una parte de la cosecha de raps canola se ha destinado a la elaboración de alimentos para animales, especialmente salmones y aves, y en una menor proporción, al consumo humano. Adicionalmente, en las últimas temporadas se ha evaluado la inclusión del ...
Política agraria julio 2006
Rotulación de alimentos transgénicos El pasado 20 de junio de 2006, la Cámara de Diputados, por 99 votos a favor, 1 en contra y 1 abstención, aprobó el proyecto de ley sobre rotulación de los alimentos transgénicos. Este proyecto de ley debe ser aprobado por la Comisión de Salud del ...
Temporada agrícola de trigo
Temporada agrícola 2005/06 Aspectos generales Desde un principio se visualizó que la superficie de siembra en la temporada agrícola 2005/06 sería inferior a la del año anterior, debido a la baja de los precios percibidos por los productores, especialmente en la etapa inicial del período de comercialización en el año ...
Industria láctea: avance de la temporada
1. Situación internacional 1.1. Producción De acuerdo con las estimaciones de la FAO, la producción mundial de leche subirá en 2,6 por ciento durante el año 2006, con un crecimiento similar al del año precedente, estimulado entre otras razones por los altos precios internacionales de los años recientes. La mayor ...
Sistema de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen para productos silvoagropecuarios y agroindustriales
1. Antecedentes generales 1.1. Conceptos y definiciones 1.1.1. Indicación geográfica La calidad, reputación u otras características de un producto, o de su proceso de elaboración, pueden estar determinadas de manera importante por su procedencia geográfica. Una indicación geográfica (I.G.) es un signo utilizado para productos que tienen un origen geográfico ...