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Artículos by Claudia Carbonell
Mercado del ajo
La producción de ajos ha tenido una fuerte orientación a la exportación, que alcanzó su máximo en 1998/99, temporada en la cual se habrían producido cerca de 20.000 toneladas en 2.800 hectáreas, de las cuales el volumen vendido al exterior fue de 12.000 toneladas. A partir de entonces la competencia ...
Artículos by Raúl Amunátegui
Equidad de género: fuerza de trabajo, empleo y remuneraciones en la agricultura y en la economía, período 1990 – 2006
1. Introducción Este artículo describe la estructura sectorial, ocupacional y de remuneraciones por género ocurrida en Chile en la década pasada y el primer sexenio del siglo XXI, utilizando como fuente de información el universo de datos contenido en el registro administrativo de la Superintendencia de AFP. En una economía ...
Artículos by Claudia Carbonell
Exportaciones chilenas de hortalizas
La producción chilena hortícola ocupa anualmente unas 120.000 hectáreas, con una producción cercana a 3 millones de toneladas. Alrededor del 30% de la producción hortícola en Chile es destinada al mercado externo, ya sea como producto en fresco, semillas o procesado. Las exportaciones chilenas de este sector han mostrado una ...
Artículos by Teresa Aguëro Teare
El mercado de lentejas
1. Producción y comercio mundial Entre los años 1980 y 2000, el área de cultivo y la producción mundial de lentejas mostraron una persistente tendencia de aumento. En este período se pasó desde poco más de 2 millones de hectáreas cultivadas y 1,25 millones de toneladas métricas producidas (1980) a ...
Artículos by Pablo Sanhueza
Política agraria febrero 2007
Mano de obra extranjera en el sector agrícola Ante la propuesta de la Asociación de Exportadores (ASOEX) de flexibilización de las políticas laborales para la contratación de inmigrantes, el Ministro de Agricultura, Sr. Álvaro Rojas, hizo un llamado a reflexionar con calma esta materia, ya que, según afirmó, es necesario ...
Artículos by Rebeca Iglesias Casanueva
Mercado del maíz
Situación internacional La producción mundial de maíz ha venido bajando en los últimos dos años, después de un máximo alcanzado en 2004/05, en parte debido a un problema de precios. La demanda mundial, por su parte, presenta un alza ininterrumpida, que en el mismo período supera un 4% anual. Maíz: ...
Artículos by Raul Parada
Mercado del aceite de oliva
Introducción Con una temporada agrícolamente incierta en cuanto a condiciones meteorológicas y producción, el rubro olivícola en el país sigue sumando nuevas plantaciones, nuevos proyectos, reconocimiento internacional y proyecciones de incremento de las exportaciones de aceites de oliva extra vírgenes de excelente calidad. A mediados de septiembre de 2006 fue ...