Mercado de lentejas
1. Evolución de la superficie cultivada y de la producción mundial Las estadísticas de FAO que se muestran en el gráfico 1 dan cuenta de que hasta comienzos del siglo XXI se venía observando una tendencia creciente y más o menos sostenida del área de cultivo de lentejas en el ...
Página principal Entorno Internacional
Compromisos multilaterales Asociación Latinoamericana de Integración – ALADI Reseña histórica Organización Mundial del Comercio – OMC Reseña histórica Grupo Cairns Área de Libre Comercio de las Américas – ALCA Reseña histórica Estado actual Foro de Cooperación Económica Asia – Pacífico – APEC Reseña histórica Compromisos bilaterales Acuerdos comerciales suscritos por ...
Situación del mercado del yogur en Chile
1. Definición Según el Reglamento Sanitario de los Alimentos, el yogur es el producto lácteo coagulado por fermentación láctica mediante la acción de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, a partir de leche pasteurizada entera, parcialmente descremada o descremada o una mezcla de estos productos. En su elaboración se pueden adicionar ...