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Agroindustria hortofrutícola
Artículos by María José Ferrada
Agroindustria hortofrutícola
Con el impulso de desarrollo alcanzado en la década 1987/1996, la agroindustria hortofrutícola llegó a ser uno de los sectores más dinámicos de la economía, con índices notables de crecimiento de producción, principalmente de exportación, como en los casos de jugo concentrado de manzanas, pasta de tomates, conservas de frutas, ...
Artículos by Pablo Sanhueza
Política nacional de biotecnología
La biotecnología1 ha evolucionado con el progreso de los conocimientos científicos hasta lo que hoy conocemos como biotecnología moderna, que utiliza técnicas de biología molecular, ingeniería genética y bioinformática. Hoy, la biotecnología es un conjunto de aplicaciones de conocimientos procedentes de distintas áreas de las ciencias y las ingenierías. Es ...
Artículos by Claudia Carbonell
Producción y mercado de hortalizas en Arica
La producción de hortalizas en Chile se concentra en la zona central: según el VI Censo Nacional Agropecuario, el 69% de la superficie cultivada con hortalizas está entre las regiones V y VII. La producción se caracteriza por ser muy estacional, con una elevada oferta y variedad de productos en ...
Noticias institucionales by Alejandra Aguilar Gorodecki
Ministerio de Agricultura y sector privado trabajan para acercar el mercado de capitales al agro
Con el objetivo de mejorar la competitividad de las distintas cadenas agroalimentarias y ampliar las actuales fuentes de crédito, explorando nuevos mecanismos de financiamiento, el Ministerio de Agricultura, en conjunto con el sector privado, ha venido diseñando e implementando varias iniciativas e instrumentos para acercar el mercado de capitales al ...
Artículos by Raul Parada
El mercado del tabaco
Mercado internacional del tabaco El tabaco se cultiva en 127 países, tanto en desarrollo como desarrollados, en ambos hemisferios, y en una gran variedad de condiciones climáticas y de suelos. Como se observa en el gráfico, en 40 años la superficie de tabaco ha evolucionado, con máximos en los años ...