Evolución del abastecimiento de hortalizas en los mercados mayoristas y su relación con el precio
El artículo analiza la evolución del abastecimiento de hortalizas en los mercados mayoristas de Chile, y su relación con la formación de precios entre 2020 y 2024. Se utilizaron bases de datos de ODEPA e INE, aplicando estadística descriptiva, análisis de estacionalidad, correlación entre el volumen y el precio y ...
Estudio: Estrategias para reducir las pérdidas de alimentos a nivel predial en la agricultura familiar campesina
El estudio Estrategias para reducir las pérdidas de alimentos a nivel predial en la agricultura familiar campesina fue realizado por Asesorías Agroalimentarias y Comercio Internacional SpA. y licitado por Odepa en el marco de la hoja de ruta de la Comisión Nacional para la Prevención y Reducción de Pérdidas y ...