Estudio para la identificación y elaboración de estándares de calidad de harina de trigo
Las principales regulaciones de las harinas de trigo en Chile, que entregan información a los consumidores, son el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA), el Decreto N° 977 de 1996 del Ministerio de Salud, que establece las condiciones sanitarias a que deberá ceñirse la producción, importación, elaboración, envase, almacenamiento, distribución ...
Las exportaciones totales de vino en enero-octubre llegaron a 721,14 millones de litros por un valor total de USD 1.529,3 millones
Las exportaciones de vino con denominación de origen durante enero-octubre de 2020 han acumulado 374,8 millones de litros por un monto total de USD 1.170,4 millones Las exportaciones totales de vino en enero-octubre de 2020 llegan a 721,14 millones de litros por un valor total de USD 1.529,3 millones, lo ...
Boletín sector lácteo: estadísticas de comercio exterior, diciembre 2020
Este boletín contiene información estadísticas sobre el comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, la que es presentada en 20 cuadros y 21 gráficos que se actualizan mensualmente. Los datos entregados corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en volumen, valor y mercado de origen/destino. ...
Coyuntura internacional: situación del comercio exterior silvoagropecuario post Covid-19
Este escrito contiene aspectos relacionados con los efectos económicos de la Covid-19, enfermedad causada por un virus específico (SARS-CoV-2) y etiquetado en la prensa como «coronavirus» o «nuevo coronavirus». Se desarrollan algunos aspectos a los que se ve enfrentado el mundo y, en particular, aquellos países donde nuestro ministerio posee ...
Uso de contratos en la agroindustria nacional para hortalizas
El presente estudio denominado “Uso de contratos en la agroindustria para hortalizas” tiene como propósito describir la utilización de contratos para el abastecimiento de materia prima por parte de las empresas agroindustriales de especies hortícolas. En particular, los objetivos específicos corresponden a los siguientes: determinar la presencia de contratos en ...
Columna de Opinión de la directora de Odepa en Diario Financiero: Las voces rurales en la Constitución
Las voces rurales en la Constitución María Emilia Undurraga, directora nacional de Odepa, Ministerio de Agricultura Este año no ha sido como lo imaginábamos. Una parte importante de la población nos vimos obligados a permanecer largo tiempo en cuarentena, cambiando nuestras rutinas y formas de relacionarnos: levantarnos, movernos al trabajo, ...
De la parra a la caja lista para la exportación: directora nacional de Odepa visita exitoso caso de asociatividad 
Autoridades nacionales y regionales conocieron el caso de Mi Fruta, conformada por pequeños agricultores que se asociaron y que hoy exportan a 17 países del mundo frutos secos con el sello de la uva Maylen, variedad chilena y con atributos muy cotizados. En el marco del mes de la asociatividad, ...
Boletín de hortalizas, noviembre 2020
Visualice el boletín interactivo AQUÍ Presentación En este boletín, se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, permiten ...