Análisis del comportamiento reciente del precio de la harina de panificación
El presente estudio tiene como objetivo analizar el comportamiento del precio de la harina de trigo al por mayor, de manera de comprender su relación con el mercado conexo de su insumo principal: el trigo panadero; y los cambios recientes observados en la vinculación entre los precios de ambos productos. ...
El mercado mundial de los cereales: temporada 2018/2019, situación política mundial y perspectivas para la próxima década. Febrero de 2019
La oferta mundial de los principales cereales ha excedido la demanda global en los últimos años, lo que ha llevado a una acumulación significativa de inventarios y a precios mucho más bajos en los mercados internacionales, en comparación con la década anterior. La información disponible para la temporada 2018/2019 da ...
Boletín de cereales. Enero de 2019
Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz) de diciembre. En este boletín (enero) no se presenta información actualizada del WASDE debido al cierre (shutdown) del Gobierno Federal de Estados Unidos. Trigo El 2018 la producción nacional de trigo ...
Prospectivas del mercado mundial de la avena para consumo humano
Una menor disponibilidad hídrica tiene impactos adversos en el sector agrícola afectando a la producción agrícola, los empleos y a los salarios de la mano de obra. En este sentido, la adaptación de los productores ha sido clave para enfrentar este escenario, por ello, conocer cuáles son las principales medidas ...
Boletín de cereales. Diciembre de 2018
Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz) de noviembre. Los siguientes comentarios están basados en la Información entregada por el United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service. Grain World Markets and Trade. Trigo Al realizar un análisis ...
Boletín de cereales. Noviembre de 2018
Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz) de noviembre. Los siguientes comentarios están basados en la Información entregada por el United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service. Grain World Markets and Trade. Este mes la oficina nacional ...
Boletín de cereales. Octubre de 2018
Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz) de octubre. Los siguientes comentarios están basados en la Información entregada por el United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service. Grain World Markets and Trade. Trigo La producción mundial de ...
Boletín de cereales. Septiembre de 2018
Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz). Los siguientes comentarios están basados en la Información entregada por el United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service. Grain World Markets and Trade. Trigo La producción mundial de trigo se ...