Acceso de los productos cárnicos (comercio y cooperación 2)
Las exportaciones silvoagropecuarias chilenas al mundo han mostrado un significativo crecimiento en los últimos diez años, alcanzando en 2013 USD 15.500 millones. De este valor, el 8,2% corresponde a exportaciones pecuarias, importancia relativa que ha aumentado 0,2% en los últimos diez años. Si bien el subsector pecuario representa un porcentaje ...
Naranjas: una alternativa de exportación
Este artículo analiza el cambio que ha experimentado el mercado de exportación de naranjas frescas, a raíz de la apertura del mercado de Estados Unidos a la importación de esta especie desde Chile, autorización que ha dado un mayor dinamismo a esta actividad hasta ahora más orientada a los mercados ...
Recursos genéticos para la alimentación y la agricultura: iniciativas impulsadas por el Ministerio de Agricultura
Este artículo presenta las acciones que el Ministerio de Agricultura impulsa en el ámbito de los recursos genéticos de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura, con miras a una producción agrícola sustentable que responda a las nuevas y crecientes demandas de los consumidores y a los cambios del ...
Evaluación y Certificación de Competencias Laborales en el Sector Agroalimentario
El presente artículo presenta como objetivo desarrollar un análisis descriptivo con respecto a los procesos de evaluación y certificación de competencias laborales desarrollados por trabajadores agrícolas para el periodo comprendido entre el año 2000 y 2013. Esta publicación presenta estadísticas asociadas a los procesos de evaluación y certificación de competencias ...
Inserción de la agricultura chilena en los mercados internacionales, Año 2014
Este documento presenta una visión general de la inserción de Chile en el comercio internacional y sus implicancias para el sector silvoagropecuario. Se reseñan los aportes de nuestro país en instancias multilaterales y de integración regional, su postura en las negociaciones en materia agrícola y los resultados de la apertura ...
Cultivo de porotos en perspectiva
En este documento se proporcionan antecedentes generales sobre la producción y el mercado mundial de porotos secos, así como sobre la evolución reciente de las principales variables que intervienen en el desempeño del mercado de esta leguminosa en Chile. El propósito de todo este análisis es aportar elementos de juicio ...
Panorama y actualización del mercado del huevo. Diciembre de 2014
Se proyecta un incremento en torno al 6% en la producción industrial de huevo para consumo en 2014. Un aumento en las compras de pollitas de reemplazo, mayores existencias de gallinas ponedoras, demanda estable y menores costos de alimentación durante la última temporada, entre otros factores, podrían estar influyendo en ...
Chile–Sudáfrica: comercio agropecuario y forestal. Diciembre de 2014
Sudáfrica es, sin duda, una de las economías más relevantes y de mayor dinamismo en el continente africano. Su relación con Chile se afianzó en la década de los 90 y, desde entonces, se han estrechado lazos en materia de comercio e inversiones, servicios, tributación y cooperación. Pese a que ...