Panorama y actualización del mercado del huevo. Diciembre de 2014
Se proyecta un incremento en torno al 6% en la producción industrial de huevo para consumo en 2014. Un aumento en las compras de pollitas de reemplazo, mayores existencias de gallinas ponedoras, demanda estable y menores costos de alimentación durante la última temporada, entre otros factores, podrían estar influyendo en ...
Chile–Sudáfrica: comercio agropecuario y forestal. Diciembre de 2014
Sudáfrica es, sin duda, una de las economías más relevantes y de mayor dinamismo en el continente africano. Su relación con Chile se afianzó en la década de los 90 y, desde entonces, se han estrechado lazos en materia de comercio e inversiones, servicios, tributación y cooperación. Pese a que ...
IV Gama, una industria alimentaria en crecimiento. Diciembre de 2014
La IV gama es una modalidad de transformación primaria de frutas, vegetales y hortalizas, que consiste básicamente en un procesamiento mínimo de lavado, troceado y envasado sin preservantes. Esta modalidad de presentación de los productos primarios, que implica una agregación de valor a éstos, ha ido adquiriendo progresivo interés de ...
El mercado del tomate para consumo fresco. Diciembre de 2014
A partir del mes de noviembre se ha empezado a observar una caída paulatina del precio del tomate, el cual, sin embargo, sigue siendo interesante para el segmento productor, dado que los precios de los tomates primores han estado altos. La superficie estimada plantada con tomate a nivel nacional entre ...
Chile–Vietnam: comercio agropecuario y forestal. Diciembre de 2014
El comercio bilateral entre Chile y Vietnam ha experimentado un crecimiento gradual desde el año 2004. El aumento de los flujos, tanto de exportaciones chilenas a Vietnam como de importaciones desde dicho país, ha sido de gran dinamismo, por sobre el promedio registrado por Chile con el mundo tanto en ...
Maquinaria agrícola. Diciembre de 2014
El artículo tiene por finalidad entregar una mirada amplia sobre la situación de la maquinaria agrícola en Chile en los últimos años, abarcando tanto estadísticas cuantitativas sobre la situación internacional de ésta respecto a la posición de Chile, como la situación nacional en cuanto a importación y exportación, la información ...
Comercio exterior silvoagropecuario: tercer trimestre 2014. Noviembre de 2014
Como se ha mencionado en artículos anteriores, el año 2013 disminuyó levemente el comercio total de Chile (suma de exportaciones FOB e importaciones CIF totales), pasando de USD 158.038 millones en 2012 a USD 155.862 millones, lo que representa una baja de 1,4%. Esta situación se explica tanto por una ...
Catastros frutícolas: visualización de la participación de hombres y mujeres en la actividad productiva del sector. Noviembre de 2014
El artículo “Catastros frutícolas: visualización de la participación de hombres y mujeres en la actividad productiva del sector “tiene como objetivo central incorporar un enfoque de género a los resultados obtenidos en los catastros frutícolas llevados a cabo por el Centro de Información de Recursos Naturales (Cirén) para las regiones ...