Boletín de frutas y hortalizas procesadas. Diciembre de 2015
La categoría que más ventas registra entre los procesados, para el período en análisis, es la de congelados, con exportaciones que alcanzaron USD 418 millones. La siguen en importancia las conservas, con USD 397 millones, y los deshidratados, con USD 370 millones Descargue «Boletín de frutas y hortalizas procesadas diciembre ...
Estudio: Actualización de la Comercialización de Plantas Frutales, Vides y Plantines de Hortalizas en Chile
La fruticultura en Chile se encuentra en constante etapa de reconversión y renovación de huertos, con el objetivo de alcanzar mejores y mayores producciones al menor costo, junto con estar a la vanguardia de los cambios varietales y acorde a las demandas mundiales y nacionales de consumo. Por esta razón ...
Catastros frutícolas de las regiones de Atacama, Coquimbo y O’Higgins desde una perspectiva de género. Diciembre de 2015
El objetivo de este artículo es realizar un análisis con perspectiva de género de los resultados obtenidos en el levantamiento de los Catastros Frutícolas para las regiones de Atacama, Coquimbo y O’Higgins, ejecutado por el Centro de Recursos Naturales (Ciren) en el año 2014, publicados el año 2015 y financiados ...
Estudio estratégico de la cadena apícola de Chile
Las distintas experiencias analizadas en el presente estudio, correspondientes a casos señalados por los informantes clave como ejemplares, dan cuenta de diversos aspectos de relevancia para el desarrollo sectorial, los cuales en todo caso, permiten plantear posibles vías de actuación en el sector apícola chileno. Descargue el estudio estratégico de la ...