Boletín de avena, octubre de 2025
Publicación mensual que presenta información estadística del rubro avena incluyendo superficie, rendimientos, producción nacional, exportaciones por producto, clasificación arancelaria, destino. Descargue el boletín en versión PDF Descargue el boletín en versión XLS
Boletín de empleo, octubre de 2025
Este boletín tiene como objetivo poner a disposición información estadística respecto a las cifras de empleo y evolución del mercado laboral nacional del sector silvoagropecuario y pesca. La información presentada es obtenida de la base de datos de la Encuesta Nacional de Empleo (ENE) desarrollada por el Instituto Nacional de ...
Boletín de fruta, octubre 2025
Presentación Este boletín entrega información de la fruta en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, permiten seleccionar y comparar la información de acuerdo con ...
Boletín del vino, pisco y mosto, octubre 2025
Presentación Este Boletín se publica mensualmente con información de superficie y precios de uva vinífera y pisquera nacional, producción y existencias de vinos, volúmenes y valor de exportaciones e importaciones de vino y pisco a distintos mercados. Para acceder a la información en detalle visite el Boletín interactivo a continuación. ...
Evolución del abastecimiento de hortalizas en los mercados mayoristas y su relación con el precio
El artículo analiza la evolución del abastecimiento de hortalizas en los mercados mayoristas de Chile, y su relación con la formación de precios entre 2020 y 2024. Se utilizaron bases de datos de ODEPA e INE, aplicando estadística descriptiva, análisis de estacionalidad, correlación entre el volumen y el precio y ...
Boletín de cereales, octubre 2025
Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE), antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas, FAO y Sistema de Información sobre los Mercados Agrícolas (AMIS). Trigo: – Para la temporada 2025/26 se proyecta un crecimiento ...
Radiografía de la molienda de trigo en Chile 2017–2024: desafíos para la cadena trigo – harina – pan
La Seguridad Alimentaria global se sustenta en la producción de un conjunto diverso de alimentos, tanto de origen vegetal como animal . Este enfoque es reportado en el Balance de Alimentos que anualmente elaboran la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones ...
Evolución del Comercio Exterior Lácteo de Chile 2018–2024
El sector lácteo chileno constituye una actividad estratégica para el desarrollo agroalimentario, con fuerte arraigo territorial, vocación exportadora y alto potencial para contribuir a la seguridad alimentaria y desarrollo sustentable. La exportación en el sector cumple un rol clave para diversificar la demanda y capturar valor en mercados exigentes, impulsando ...