Boletín sector lácteo: estadísticas de comercio exterior. Octubre de 2015
El presente boletín entrega los datos que corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en volumen, valor y mercado de origen/destino. En relación a las importaciones, destaca la situación de productos relevantes como la leche entera, leche descremada en polvo y quesos.  En cuanto a las exportaciones, ...
Boletín de frutas y hortalizas procesadas. Octubre de 2015
Este boletin se publica mensualmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados. Descargue «Boletín de frutas y hortalizas procesadas octubre 2015» (pdf 1 mb). Descargue «Boletín de frutas y hortalizas procesadas octubre 2015» (xls 660 mb).
Boletín de frutas y hortalizas procesadas. Septiembre de 2015
Durante el período enero-agosto de 2015, las exportaciones de productos congelados crecieron 2,5% en valor y 0,1% en volumen, comparado con igual período de 2014, llegando a USD 349 millones y 111 mil toneladas. El precio medio en esta categoría fue 2,4% superior para el período en análisis, alcanzando USD ...
El mercado de la papa en la temporada 2014/15
Temporada complicada para la producción de la papa: bajas precipitaciones y altas temperaturas durante etapas cruciales del cultivo hicieron pensar que las pérdidas iban a ser catastróficas. Sin embargo, esta temporada de crisis permitió sacar lecciones de la experiencia: sembrar en forma temprana, usar semilla certificada y ser eficientes en ...