Aceite de oliva: oportunidades y desafíos en el mercado europeo para Chile
La dieta mediterránea, reconocida por sus múltiples beneficios para la salud, ha situado al aceite de oliva en una posición destacada a nivel global, no solo como un ingrediente esencial en la cocina, sino también como un producto de valor nutricional incomparable. Este creciente reconocimiento ha impulsado su consumo en ...
Boletín de cereales, septiembre 2024
Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. Trigo: Para la temporada 2024/25 se proyectan niveles históricos de producción mundial, estimándose un crecimiento de 0,8% respecto a ...
Mercado del huevo en el contexto de Influenza Aviar 2023
La producción de huevos se caracteriza por realizarse de manera intensiva en planteles que poseen una alta densidad de gallinas ponedoras. Según estimaciones, los grandes productores representan 5% del total, sin embargo, generan cerca del 46% de la producción. Los medianos productores representan 17%, produciendo 35% de los huevos. Mientras ...
Boletín de hortalizas, abril 2024
Visualice el boletín Interactivo, AQUÍ I.  Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas las de uso para consumo fresco como procesadas y semillas. En él se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de ...
Boletín de fruta, febrero 2024
Exportaciones Durante el año 2023 se registró un total de exportaciones de fruta de 3,2 millones de toneladas, y USD 8.021 millones FOB. Comparando al año anterior, el volumen exportado es menor 6,2% y el valor de venta aumentó en 5,8%. En este período, en general los volúmenes tranzados disminuyeron ...
Boletín de cereales, enero 2024
Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) y antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas. Trigo: Para la temporada 2023/24 se estima una producción mundial menor (0,5%) al récord histórico de la temporada precedente. ...
Boletín de fruta, enero 2024
Visualice el boletín Interactivo, AQUÍ Comportamiento del mercado exportador e importador Exportaciones Durante el año 2023 se registró un total de exportaciones de fruta de 3,2 millones de toneladas, y USD 8.021 millones FOB. Comparando con el año anterior, el volumen exportado es menor 6,2% y el valor de venta ...
Boletín de fruta, diciembre 2023
Visualice el boletín interactivo, AQUÍ Durante el período enero-noviembre 2023 se registra un total de exportaciones de fruta de 2 millones 947 mil toneladas, por un valor de USD 6.889 millones FOB, (los valores de venta están sujetos a ajustes por IVV1). Con respecto al mismo período del año 2022, ...