Situación del Mercado de Maíz
Situación nacional Los niveles de precios registrados por el maíz, a partir del segundo semestre del 2001, provocaron gran interés entre los productores por cultivar este cereal, produciéndose una recuperación del área de siembra, la que había venido disminuyendo paulatinamente en los años anteriores como consecuencia del deterioro de los ...
Continua incremento en las exportaciones de vinos
Entre enero y mayo de 2002, el valor total de las exportaciones de vino tuvo un incremento de 1,4% respecto de las de igual lapso del año anterior, alcanzando una cifra de US$ 233,2 millones. Por su parte, la variación del volumen fue de 15,6%, significando esto que se exportó ...
Producción de azúcar e importaciones de fructosa
Antecedentes La producción nacional de azúcar en el año 2001 fue de 469 mil toneladas de azúcar refinada, lo que representó 75% de autoabastecimiento, y se prevé que para el año 2002 la producción será de 540 mil toneladas, es decir, se lograría un autoabastecimietno del 82%. La banda de ...
Hortalizas: temporada 2001/02 y perspectivas
Temporada 2001/02 La temporada 2001/02 se presentó sin mayores problemas en la mayor parte de los cultivos hortícolas. Siembras y transplantes se realizaron sin problemas de falta de agua ni heladas severas que afectaran en forma importante el establecimiento de los cultivos. Los últimos antecedentes de superficie cultivada con hortalizas ...
Situación actual y perspectivas de la cebolla
Introducción En Chile se cultivan anualmente alrededor de 4.700 hectáreas de cebolla de guarda y 2.000 hectáreas de cebolla temprana (promedio 1995-2000). Según el VI Censo Nacional Agropecuario (INE), en 1997 el cultivo era desarrollado por más de 5.000 explotaciones. Como se observa en el Cuadro 1 los pequeños agricultores ...
Mercado del Trigo
Introducción En el año 1996, cultivos como trigo, maíz, arroz, avena, cebada y sorgo alcanzaron sus máximos niveles de precios internacionales en 27 años. En ese momento los analistas internacionales pensaron que en el mundo se había iniciado una nueva etapa, en que el incremento de la demanda había llegado ...
El mercado de los productos orgánicos
1 Introducción A diferencia de otros mercados, el mercado de productos orgánicos debe analizarse en una perspectiva de largo plazo, debido a los años de transición que se requieren para certificar un producto como orgánico. Una explotación que comienza su proceso de producción orgánica hoy, estará entrando al mercado con ...