Frutas frescas
La superficie frutícola nacional alcanza a 294.000 hectáreas, entre las regiones de Atacama y Los Lagos. El sector produce cerca de 5 millones de toneladas de fruta, de las cuales se exportan 2,6 millones como fruta fresca, generando más de USD 4.000 millones anualmente. Chile es el primer exportador frutícola del hemisferio sur y líder exportador mundial de uva de mesa y arándanos.Escrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
La producción de mandarinas a nivel mundial está al alza de la mano con el crecimiento productivo que tiene China, país que a su vez es uno de los principales productores, consumidores y exportadores de esta fruta Rusia es el principal importador. Estados Unidos registra los precios promedios ...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Karina Muñoz Sánchez
Este escrito tiene la finalidad hacer una revisión sobre la cooperación internacional que realiza el Ministerio de Agricultura (Minagri) a través de sus servicios y agencias. El texto se ha estructurado en tres secciones: la primera, sitúa la gestión del Minagri en el marco de la política de c...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Pilar Eguillor Recabarren
Los países de América Latina y el Caribe están avanzando en la prevención y reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En concordancia con el Plan de Segur...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
Las nueces en los últimos años han tenido un fuerte crecimiento a nivel mundial en los volúmenes transados y en la superficie dedicada a este cultivo. Chile no ha quedado ajeno a este boom y hoy ha llegado a ocupar el segundo lugar entre los principales exportadores. Una creciente demanda por est...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Víctor González Paredes
El presente boletín (pdf y xls) se actualiza todos los días hábiles. Descargue el boletín diario de frutas y hortalizas (pdf. 550 kb.) Descargue el boletín diario de frutas y hortalizas (xlsx. 305 kb.) Notas: Los volúmenes registrados para cada producto corresponden a una estimac...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
Con información a mayo 2018 Al quinto mes del año en curso se han exportado 1.684.666 toneladas de frutas frescas, 25.755 toneladas de frutos secos y 244.303 toneladas de fruta procesada. En el mismo período de 2017 se exportaron 1.549.769 toneladas de fruta fresca lo que significa un aumento de...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
Con información a abril 2018 El primer cuatrimestre de 2018 se ha exportado 1,34 millones de toneladas de fruta fresca, 8,3% por sobre lo exportado el 2017 y 13% por sobre lo exportado el 2016 en el mismo período, manteniéndose el aumento total de las exportaciones de fruta fresca lo que va de l...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
Con información a marzo 2018 Durante el primer trimestre de 2018, las exportaciones de fruta fresca aumentaron 3,5% en volumen comparado con igual período del año 2017 y 8,7% en valor, con un aumento en el precio medio de la fruta fresca de 5,1%, sin considerar las variaciones al incorporar el I...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Catastro frutícola El Centro de Información de Recursos Naturales, CIREN, con el apoyo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa, realiza anualmente el levantamiento del Catastro Frutícola para una o varias zonas del país. Esta investigación reúne información sobre la superfic...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Asoc. Gremial de Viveros de Chile
La fruticultura en Chile se encuentra en constante etapa de reconversión y renovación de huertos, con el objetivo de alcanzar mejores y mayores producciones al menor costo, junto con estar a la vanguardia de los cambios varietales y acorde a las demandas mundiales y nacionales de consumo. Por esta...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
El presente informe corresponde a los resultados obtenidos en el estudio “Caracterización de la estructura Ocupacional y Demanda Laboral de Oficios, Carreras Técnicas y Profesionales asociadas al rubro Frutícola para el año 2014”, el cual fuera adjudicado a la Universidad Federico Santa Mar...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Corporación Centro de Gestión Empresarial Pelarco
La Corporación Centro de Gestión Empresarial Pelarco, por encargo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, ha desarrollado el presente estudio de análisis acerca de la disponibilidad y capacidad de cámaras de frío y procesamiento de berries existentes en la Región del Maule. La...
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