Frutas frescas

La superficie frutícola nacional alcanza a 294.000 hectáreas, entre las regiones de Atacama y Los Lagos. El sector produce cerca de 5 millones de toneladas de fruta, de las cuales se exportan 2,6 millones como fruta fresca, generando más de USD 4.000 millones anualmente. Chile es el primer exportador frutícola del hemisferio sur y líder exportador mundial de uva de mesa y arándanos.

Fichas de Costo
Lo último publicado en Frutas frescas
Mandarinas: Chile se concentra en un solo mercado

Escrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
28-03-2018

La producción de mandarinas a nivel mundial está al alza de la mano con el crecimiento productivo que tiene China, país que a su vez es uno de los principales productores, consumidores y exportadores de esta fruta Rusia es el principal importador. Estados Unidos registra los precios promedios ...

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Evolución de la cooperación internacional en el sector agrícola. Enero de 2018

Escrito por : Karina Muñoz Sánchez
01-02-2018

Este escrito tiene la finalidad hacer una revisión sobre la cooperación internacional que realiza el Ministerio de Agricultura (Minagri) a través de sus servicios y agencias. El texto se ha estructurado en tres secciones: la primera, sitúa la gestión del Minagri en el marco de la política de c...

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Pérdida y desperdicios de alimentos. Diciembre de 2017

Escrito por : Pilar Eguillor Recabarren
05-12-2017

Los países de América Latina y el Caribe están avanzando en la prevención y reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En concordancia con el Plan de Segur...

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Nueces: Chile la mayor tasa de crecimiento productivo medio anual

Escrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
20-11-2017

Las nueces en los últimos años han tenido un fuerte crecimiento a nivel mundial en los volúmenes transados y en la superficie dedicada a este cultivo. Chile no ha quedado ajeno a este boom y hoy ha llegado a ocupar el segundo lugar entre los principales exportadores. Una creciente demanda por est...

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Boletín diario de precios y volúmenes de frutas y hortalizas en mercados mayoristas

Escrito por : Víctor González Paredes
13-12-2018

El presente boletín (pdf y xls) se actualiza todos los días hábiles. Descargue el boletín diario de frutas y hortalizas (pdf. 1000 kb.) Descargue el boletín diario de frutas y hortalizas (xlsx. 450 kb.) Los volúmenes registrados para cada producto corresponden a una estimación de l...

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Boletín de fruta fresca. Noviembre de 2018

Escrito por : fruta fresca
29-11-2018

Visualice el boletín en versión PowerBI Con información a octubre 2018 Faltando solo dos meses para que finalice este año, las exportaciones de fruta fresca ya superaron el volumen exportado en todo el año 2017, alcanzando 2,67 millones de toneladas de fruta fresca exportada a octubre de ...

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Boletín de fruta fresca. Octubre de 2018

Escrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
22-10-2018

Ver boletín interactivo en versión PowerBI Con información a septiembre 2018 A septiembre de 2018 se han exportado 2.395.699 toneladas de frutas frescas. En el mismo período de 2017 se habían exportado 2.180.827 toneladas de fruta fresca, lo que significa un aumento en 2018 de 9,9% en volum...

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Boletín de fruta fresca. Septiembre de 2018

Escrito por : Marcelo Muñoz Villagrán
24-09-2018

Visualice el boletín en versión PowerBi Con información a agosto 2018 A agosto de 2018 se han exportado  2.395.699 toneladas de frutas frescas. En el mismo período de 2017 se habían exportado 2.180.827 toneladas de fruta fresca, lo que significa un aumento en 2018 de 9,9% en volumen, y que...

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Dinámica productiva y comercial septiembre 2006

Escrito por : María José Ferrada
28-09-2006

Frutales Ya finalizada la temporada de exportaciones de fruta fresca (1 de septiembre 2005 - 31 de agosto 2006), los antecedentes ASOEX-SAG señalan que los envíos expresados en cajas mantuvieron el moderado incremento de 2,9% comparado con la temporada anterior. En el reciente período se embarca...

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Catastro frutícola Cirén-Odepa

Escrito por : Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
14-09-2017

Catastro frutícola El Centro de Información de Recursos Naturales, CIREN, con el apoyo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa, realiza anualmente el levantamiento del Catastro Frutícola para una o varias zonas del país. Esta investigación reúne información sobre la superfic...

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Estudio: Actualización de la Comercialización de Plantas Frutales, Vides y Plantines de Hortalizas en Chile

Escrito por : Asoc. Gremial de Viveros de Chile
28-12-2015

La fruticultura en Chile se encuentra en constante etapa de reconversión y renovación de huertos, con el objetivo de alcanzar mejores y mayores producciones al menor costo, junto con estar a la vanguardia de los cambios varietales y acorde a las demandas mundiales y nacionales de consumo. Por esta...

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Estudio: Caracterización de la Estructura Ocupacional y Demanda Laboral de Oficios, Carreras Técnicas y Profesionales asociadas al Rubro Frutícola para el año 2014

Escrito por : Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
30-12-2014

El presente informe corresponde a los resultados obtenidos en el estudio “Caracterización de la estructura Ocupacional y Demanda Laboral de Oficios, Carreras Técnicas y Profesionales asociadas al rubro Frutícola para el año 2014”, el cual fuera adjudicado a la Universidad Federico Santa Mar...

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Estudio del frío Región del Maule

Escrito por : Corporación Centro de Gestión Empresarial Pelarco
01-12-2008

La Corporación Centro de Gestión Empresarial Pelarco, por encargo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, ha desarrollado el presente estudio de análisis acerca de la disponibilidad y capacidad de cámaras de frío y procesamiento de berries existentes en la Región del Maule. La...

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Visión perspectiva del sector frutícola chileno

Escrito por : Trace Ltda. Consultores
18-02-2002

Por mucho tiempo se ha mantenido la percepción de que Chile es el principal exportador de frutas frescas del hemisferio sur. Si bien es un hecho que se constata en la mayoría de las especies exportables chilenas, en los años recientes han ocurrido cambios en los países competidores y han apareci...

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