Papas: temporada agrícola 2002/2003
Temporada 2002/2003 El año 2002 se caracterizó por altos precios y una disminución de la oferta nacional. En los mercados mayoristas de Santiago, el volumen arribado disminuyó en un 11% respecto al año anterior, mientras que el precio promedio fue un 97% superior. Los altos precios y la escasez de ...
Trigo: temporada agrícola 2002/03
Trigo harinero El año agrícola 2002/03 fue en todas las regiones del país un año atípico, desde el punto de vista meteorológico, caracterizándose por un fuerte aumento de las precipitaciones, que se extendieron durante todas las etapas del desarrollo del cultivo del trigo. El exceso de pluviosidad provocó una reducción ...
Producción de carne: situación actual y perspectivas para 2003
1 Introducción El año 2002 presentó una serie de acontecimientos que afectaron tanto directa como indirectamente el mercado interno de las carnes y su producción. El hecho positivo más relevante en el año pasado fue que se iniciaron las exportaciones de carne bovina, cerrando el año con una cifra nunca ...
Mercado de duraznos y nectarines
1. Introducción Los antecedentes mundiales de la FAO respecto a las plantaciones de duraznos y nectarinos muestran un incremento superior a 20% en el período 1996-2002, lo que representa un aumento anual de 2,5%, evolucionando desde algo más de 1,8 millones a alrededor de 2,2 millones de hectáreas en dicho ...
Exportaciones pecuarias en el inicio de 2003
La consistencia que vienen mostrando las exportaciones pecuarias de Chile queda nuevamente de manifiesto en el comportamiento de enero de 2003, al compararlas con similar mes del año pasado. En términos de valor, aún preliminares, fue el único subsector que incrementó sus exportaciones (56,1%), totalizando cerca de 33 millones de ...
Mercado del ajo
Introducción El ajo es un cultivo que tiene una gran tradición en la agricultura de la zona central. Llay-Llay, Catemu, Quinta de Tilcoco, Lampa y Melipilla son comunas donde la producción de ajos es parte de la cultura local. Importante es también el consumo en nuestro país y el producto ...
Mercado del raps canola
Introducción En los últimos cinco años el saldo de la balanza comercial del raps canola, que incluye el comercio de sus semillas y de sus aceites en bruto y refinado, tuvo cambios significativos. Aunque no se puede comparar con las balanzas comerciales de otros rubros silvoagropecuarios nacionales y es adecuado ...
Nuevos desafíos para el sector arrocero nacional
Desde la suscripción de los acuerdos de la Mesa Agrícola en el año 2000 hasta la fecha, la política sectorial ha evidenciado un cambio cualitativo en materia de rubros que sustituyen importaciones, en cuanto a los desafíos que se planteaban a principios de los años noventa. El explicitar como objetivo ...