Aceite de oliva
El cultivo del olivo data en Chile desde hace muchos años, persistiendo aún huertos con más de 100 años de antigüedad. Fue una actividad ligada a ciertas condiciones climáticas en extremo limitantes o al origen cultural de los agricultores; sin embargo, hace cinco o seis años el tema fue retomado ...
Seminario Calidad en la Industria Vitivinícola
Expositores de reconocido prestigio y experiencia en la industria vitivinícola darán a conocer sus criterios y las nuevas tendencias orientadas a la utilización de la certificación de calidad constatada como instrumento indispensable para la mantención y desarrollo de los mercados internacionales para los vinos chilenos. Estas exposiciones se harán durante ...