Mercado de duraznos y nectarines
1. Introducción Los antecedentes mundiales de la FAO respecto a las plantaciones de duraznos y nectarinos muestran un incremento superior a 20% en el período 1996-2002, lo que representa un aumento anual de 2,5%, evolucionando desde algo más de 1,8 millones a alrededor de 2,2 millones de hectáreas en dicho ...
Exportaciones pecuarias en el inicio de 2003
La consistencia que vienen mostrando las exportaciones pecuarias de Chile queda nuevamente de manifiesto en el comportamiento de enero de 2003, al compararlas con similar mes del año pasado. En términos de valor, aún preliminares, fue el único subsector que incrementó sus exportaciones (56,1%), totalizando cerca de 33 millones de ...
Mercado del ajo
Introducción El ajo es un cultivo que tiene una gran tradición en la agricultura de la zona central. Llay-Llay, Catemu, Quinta de Tilcoco, Lampa y Melipilla son comunas donde la producción de ajos es parte de la cultura local. Importante es también el consumo en nuestro país y el producto ...
Mercado del raps canola
Introducción En los últimos cinco años el saldo de la balanza comercial del raps canola, que incluye el comercio de sus semillas y de sus aceites en bruto y refinado, tuvo cambios significativos. Aunque no se puede comparar con las balanzas comerciales de otros rubros silvoagropecuarios nacionales y es adecuado ...
Nuevos desafíos para el sector arrocero nacional
Desde la suscripción de los acuerdos de la Mesa Agrícola en el año 2000 hasta la fecha, la política sectorial ha evidenciado un cambio cualitativo en materia de rubros que sustituyen importaciones, en cuanto a los desafíos que se planteaban a principios de los años noventa. El explicitar como objetivo ...
Mercado del trigo
Panorama internacional En el año 1999 los precios internacionales del trigo alcanzaron su nivel más bajo en más de 25 años. Una causa principal de este hecho fue la acumulación de existencias, generada por una producción mundial excesiva en relación a una demanda debilitada por la crisis económico-financiera que empezó ...
Mercado del tomate fresco
Introducción El tomate es la hortaliza más cultivada en el mundo: en el año 2002 se plantaron 3.998.219 hectáreas con una producción total de 107.972.098 toneladas (la cifra incluye tomate para consumo fresco e industrial). El consumo mundial per cápita en el año 2000 fue de 14,9 kg anuales (FAO), ...
Mercado de la remolacha y el azúcar
Introducción La producción de remolacha en Chile en el último período ha estado relacionada a numerosos acontecimientos de diversa índole que, tanto interna como externamente, la han puesto en primera plana. Todos estos factores influyeron a mediados de 2002 en el normal desenvolvimiento productivo agrícola e industrial nacional. Por una ...