Mercado del arroz
Introducción El bajo nivel de precios registrado durante toda la temporada de comercialización del año agrícola 2000/01, en alguna medida condicionó la superficie de siembra del año agrícola 2001/02, la que mostró un descenso en relación a la temporada anterior. Adicionalmente, la decisión de siembra en un tercio de la ...
Exportaciones forestales
El contexto económico internacional del año 2001 fue bastante crítico, existiendo consenso en que una de las principales explicaciones está dada por la desaceleración económica de Estados Unidos. Esta situación repercutió rápidamente en la economía nacional, reflejándose en una disminución de la demanda agregada, lo que afectó principalmente a las ...
El mercado de la carne bovina
Situación internacional Según FAO, la producción mundial de carne cayó 1% en 2001, pero en este año se prevé un récord de 60 millones de toneladas, con un crecimiento de 2%. Se espera que el incremento será mayor en los países en desarrollo (4%), cuyo aumento en la participación se ...
Arándanos
Introducción Entre los principales berries se encuentra el arándano (blueberry para los norteamericanos o mirtillo para los franceses e italianos). Ha sido adoptado por pocos países, debido a las particulares exigencias edafoclimáticas de su cultivo (suelos ácidos y alto número de horas frío). Según FAO1 la producción de arándanos silvestres ...
Vid vinífera
Introducción A pesar que la temporada 2001/02 presentó un comportamiento ligeramente más favorable que el de la anterior, se siguió presentando una condición del mercado más deprimida que la de las que exhibía este rubro durante la década pasada. Todavía se aprecia, en consecuencia, una situación relativamente delicada en particular ...