Seminario Calidad en la Industria Vitivinícola
Expositores de reconocido prestigio y experiencia en la industria vitivinícola darán a conocer sus criterios y las nuevas tendencias orientadas a la utilización de la certificación de calidad constatada como instrumento indispensable para la mantención y desarrollo de los mercados internacionales para los vinos chilenos. Estas exposiciones se harán durante ...
El mercado del maíz
Situación del mercado internacional Los precios internacionales del cereal empezaron a bajar a partir de 1997 y la tendencia no se detuvo hasta finalizar el año 2000, con un precio promedio anual de US$ 89,50 por tonelada FOB Golfo. Estos bajos niveles de precios, unidos a una demanda mundial debilitada ...
Carne de aves
La producción nacional de carnes en el período ene-ago 2001 se aproxima a las 684 mil toneladas, de las cuales la de aves representa un 47,6%, con una cifra cercana a las 326 mil toneladas, cantidad que supera la producción de carne bovina en un 122%. El principal componente de ...