Se mantiene producción de carne
La producción nacional de carne durante el período enero-septiembre de 2002, fue de aproximadamente 765 mil toneladas, cifra levemente superior a la registrada en igual período del año 2001 ( 764 mil ton ). Durante este año se mantiene la baja de producción de carne de bovino y aves, que ...
Recepción de leche en plantas enero-septiembre 2002
La oferta de Leche a plantas en el período enero-septiembre del presente año, alcanza a los 1.126,4 millones de litros, es decir, un incremento del 1% respecto a igual período de 2001. Esto representa una mayor entrega de 10,9 millones de litros. Regionalmente, en el período señalado, la recepción de ...
Frutales: Temporada 2001/02 de pomáceas y kiwis
1. Introducción La mayoría de las especies frutales orientadas preferentemente a la exportación y que conforman el sector frutícola nacional se encuentran estabilizadas, por lo que se pueden considerar un sector consolidado. Se exceptúan en la actualidad paltos, cerezos y arándanos, que se hallan en un proceso de expansión. Las ...
Leche: situación 2002 y perspectivas
1. Precios y comercio internacional Distintas fuentes internacionales mostraron el derrumbe de los precios de todos los productos lácteos desde fines de la temporada 2001. Antecedentes recientes, sin embargo, señalan que entre julio y agosto se habrían alcanzado los precios mínimos en los diferentes mercados, que en el caso de ...Mercado de semillas
Introducción El enfoque y el análisis global de un determinado rubro productivo deberían iniciarse en la semilla y finalizar en la mesa del consumidor. Es en este sentido que la producción de semillas a nivel mundial está ligada a consideraciones que incluyen aspectos técnicos y comerciales. Como un factor importante ...
Se modera el incremento de las exportaciones de vino
Un aumento desde US$ 381,4 a US$ 389,5 millones, equivalente a 2,1%, presentó el valor de las exportaciones de vinos entre enero y agosto de este año respecto a las de igual período del año anterior. Hasta el mes anterior el incremento había sido de 2,8%. En términos de cantidades ...
Lupino: cultivo en recuperación
Antecedentes de la producción y del mercado mundial Desde 1990, la producción total de lupino (dulce y amargo) en el mundo ha seguido una trayectoria generalmente creciente, como se muestra en el Gráfico 1. En la actualidad es del orden de los 1,7 millones de toneladas, de las cuales se ...
Nueva normativa para la comercialización de productos orgánicos en los Estados Unidos
A partir de octubre de 2002, los productores estadounidenses que quieran vender, etiquetar o presentar sus productos como orgánicos en los Estados Unidos deberán estar certificados por agencias acreditadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Asimismo, cualquier producto importado vendido como orgánico deberá cumplir con las ...