Evolución de las exportaciones de pisco. Caso de éxito: Polonia. Junio 2020
El pisco es uno de los productos emblemáticos del país, su producción se encuentra protegida por una denominación de origen amparada en la Ley N° 18.455 del Ministerio de Agricultura del año 1985, en la cual se establece que la Denominación de Origen Pisco “queda reservada para el aguardiente producido ...
Situación de la industria láctea: producción, precios y comercio exterior, junio 2020
La producción y consumo de leche de vaca tienen una importancia primordial en la economía nacional y de gran parte del mundo. Es un componente relevante en la alimentación de las personas, especialmente por su contenido de proteínas de alto valor que contribuyen a una dieta adecuada, especialmente en la ...
El desempeño económico en comunas predominantemente rurales. Abril 2020
El desempeño económico ha sido ampliamente medido a través del Producto Interno Bruto (PIB). En Chile, la medición del PIB es realizada por el Banco Central solo a nivel nacional y regional. Para abordar la interrogante del desempeño económico a nivel territorial, diversos autores han desarrollado métodos de aproximación utilizando ...
Cuencas hidrográficas y fruticultura chilena: análisis preliminar del riego y el empleo. Marzo de 2020
En este documento se analiza la distribución de la superficie frutícola del país, la mano de obra utilizada y el tipo de riego en las plantaciones, usando la cuenca hidrográfica como división geográfica y el Catastro Frutícola Odepa-Ciren como fuente de datos. Este estudio se propone avanzar en la etapa ...
Competitividad del sector agrícola chileno y peruano. Febrero de 2020
El sector frutícola de nuestro país ha demostrado que representa uno de los rubros de mayor importancia para el sector agroexportador y por tanto para la economía nacional. Su condición de abastecedor relevante hacia el hemisferio norte se ha basado fundamentalmente en la eliminación de aranceles, además de la calidad ...
Agricultura orgánica chilena: estadísticas sectoriales 2019. Enero de 2020
La agricultura orgánica está presente en casi todas las regiones y territorios de Chile, abarcando actividades de producción, transformación, elaboración, comercialización y exportación, siendo ejercida por pequeños, medianos y grandes productores. Debido a que la agricultura orgánica requiere sitios libres de contaminación, es una actividad muy susceptible a ciertas labores ...
Evolución del comercio exterior del sector lácteo y su situación arancelaria 2019. Diciembre de 2019
El sector lácteo de nuestro país ha demostrado que representa una de las cadenas agroalimentarias de mayor importancia para la economía nacional. Los productos lácteos han tenido históricamente un dinamismo particular frente al comercio exterior es así, como a partir del año 1990 a la fecha, han pasado de tener ...