Nueces: Chile la mayor tasa de crecimiento productivo medio anual
Las nueces en los últimos años han tenido un fuerte crecimiento a nivel mundial en los volúmenes transados y en la superficie dedicada a este cultivo. Chile no ha quedado ajeno a este boom y hoy ha llegado a ocupar el segundo lugar entre los principales exportadores. Una creciente demanda ...
El mercado de la avena blanca en Chile
En Chile, el cultivo de la avena ha tenido permanente presencia en la zona sur, principalmente en la Región de La Araucanía, con niveles de superficie importantes, aunque fluctuantes entre temporadas. Aun cuando su presencia como cultivo es de larga data, en el presente siglo se han observado los cambios ...
Consulta precios mayoristas de frutas y hortalizas con o sin iva
Odepa publica diariamente los precios de frutas y hortalizas de once terminales mayoristas a lo largo del país. Estos datos se han publicado históricamente sin IVA (Impuesto al Valor Agregado). Respondiendo a múltiples solicitudes de los usuarios de esta información se ha incorporado la posibilidad de hacer la consulta con ...
Principales resultados del programa AFC de ProChile. Noviembre de 2017
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura familiar Campesina (AFC) es la forma de agricultura predominante en países desarrollados y en desarrollo. Se calcula que hay más de 500 millones de explotaciones agrícolas familiares en el mundo. En Chile, la agricultura ...
Estrategia de sustentabilidad para el sector lechero
El artículo presenta el proceso de desarrollo de la Estrategia de Sustentabilidad para la Cadena Láctea 2017 – 2021, la cual se basó en el Marco para la Sustentabilidad de la Lechería, considerando un proceso participativo liderado por el Consorcio Lechero y Odepa. La iniciativa contempló la realización de talleres, ...
Relación de la propiedad intelectual con la agricultura. Octubre de 2017
A primera vista no pareciera tan evidente establecer la relación entre el mundo de la propiedad intelectual y el mundo de la agricultura. Sin embargo, la relevancia que han tomado las discusiones a nivel multilateral sobre las interacciones entre estos dos mundos y la creciente sofisticación de los acuerdos comerciales ...
El mercado de la papa temporada 2016/17. Octubre de 2017
Los bajos precios de esta temporada han marcado el rubro, afectando principalmente a productores que no alcanzan rendimientos por sobre el promedio. Especulaciones, enfermedades, y nuevos actores en el sector alteraron el equilibrio del mercado, llevando los precios a la baja. Esto demuestra la importancia de agregar valor a la ...
De máximos históricos a un presente complejo: comercio exterior de la miel chilena
El presente artículo analiza lo acontecido en el mercado mundial de la miel durante el período 2014 a 2016, en el cual se pasó de experimentar máximos históricos de exportación de algunos países durante 2015 a una baja fuerte de precios de miel en los principales mercados de la Unión ...