Descripción de la Cadena Láctea en Chile
En este artículo se presenta información acerca de la cadena láctea en Chile, describiendo el abastecimiento de leche cruda, las características de la producción nacional y la posterior recepción y compra por parte de la industria, la elaboración de productos lácteos por parte de esta, las importaciones, exportaciones y su ...
Papa: Fin de la temporada de guarda e inicio de la temprana. Noviembre de 2019
La temporada 2018/19 tuvo un nivel de producción levemente inferior a la anterior. En nivel de precios en los mercados mayoristas ha sido menor al del año pasado, al igual que los precios en ferias mientras que en supermercados han sido más altos. Las exportaciones bajan y crecen las importaciones, ...
Mercados europeos: Brexit y las exportaciones silvoagropecuarias chilenas. Septiembre de 2019
La Unión Europea es una de las mayores economías del mundo, con una población de más de 513 millones de habitantes, que agrupa a 28 países en el mercado común. El bloque europeo, enfrenta una serie de desafíos internos, como la salida de Reino Unido, asuntos políticos en países de ...
Avena: situación nacional y nuevos desafíos para la cadena. Septiembre de 2019
En mayo de 2019 se reactivó la Mesa de la Avena, con el fin de coordinar el trabajo de todos los actores y mejorar la competitividad del cultivo. En esta instancia, los productores y la industria destacaron la importancia de disponer de información, tanto a nivel de estadísticas como de ...
Encuesta Biblioteca Digital
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias inició la construcción de su biblioteca digital, proyecto que se enmarca dentro de la actual política de transformación digital del Estado. La biblioteca digital de Odepa será un servicio bibliográfico especializado, dirigido a nuestra comunidad de usuarios y a la ciudadanía, quienes podrán ...
China: oportunidades y desafíos para el sector agrícola chileno. Julio de 2019
La República Popular China, primera economía del mundo, es el primer importador en el ranking mundial del comercio silvoagropecuario. Chile se posicionó como el noveno (9°) proveedor al gigante asiático, con exportaciones silvoagropecuaria que alcanzaron USD 4.309 millones en 2018; a pesar de que esto representa apenas 1,8% de ...
Productividad del sector agrícola: una mirada global
En este documento, estimamos la evolución de la productividad agrícola durante un período cercano a los últimos 60 años, para ello proporcionamos estimaciones del crecimiento de la productividad total de los factores de la agricultura (PTF) para un grupo de más de 60 países para el período 1960-2017. En una ...
Nivel y composición del apoyo del Estado a la agricultura en Chile: 1990-2017
La intervención en los mercados agrícolas es un fenómeno mundial. A fin de guiar esa intervención los gobiernos utilizan la política de gastos y de incentivos para estimular un desarrollo productivo competitivo y apoyo a los sectores de menores ingresos. Se construyen carreteras y se asignan fondos a la I&D, ...