Hortalizas frescas
El sector hortícola tiene gran importancia para el país: se encuentra en todas regiones con cerca de 34.000 explotaciones, de las cuales casi el 65% son superficies agrícolas menor a 5 hectáreas, lo que indica que este sector está compuesto por gran cantidad de pequeños productores (Censo agropecuario 2007). De acuerdo a las estimaciones del INE, la superficie hortícola nacional alcanzó casi 70 mil hectáreas el año 2014 y el 84% se encuentra entre las regiones de Coquimbo y del Maule. Las hortalizas con mayor superficie cultivada son el choclo, la lechuga y el tomate para consumo fresco, con participaciones de 14%, 10% y 7%, respectivamente.- Boletín diario de precios y volúmenes de frutas y hortalizas en mercados mayoristas
- Boletín de hortalizas frescas. Febrero de 2019
- Boletín semanal de precios y volúmenes de frutas y hortalizas en mercados mayoristas del país
- Boletín de hortalizas frescas. Enero de 2019
- Boletín de hortalizas frescas. Diciembre de 2018
- Boletín de hortalizas frescas. Noviembre de 2018
Escrito por : Karina Muñoz Sánchez
Este escrito tiene la finalidad hacer una revisión sobre la cooperación internacional que realiza el Ministerio de Agricultura (Minagri) a través de sus servicios y agencias. El texto se ha estructurado en tres secciones: la primera, sitúa la gestión del Minagri en el marco de la política de c...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Pilar Eguillor Recabarren
Los países de América Latina y el Caribe están avanzando en la prevención y reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En concordancia con el Plan de Segur...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Ivonne Lopez Tapia
Odepa publica diariamente los precios de frutas y hortalizas de once terminales mayoristas a lo largo del país. Estos datos se han publicado históricamente sin IVA (Impuesto al Valor Agregado). Respondiendo a múltiples solicitudes de los usuarios de esta información se ha incorporado la posibili...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Gabriel Layseca Astudillo
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura familiar Campesina (AFC) es la forma de agricultura predominante en países desarrollados y en desarrollo. Se calcula que hay más de 500 millones de explotaciones agrícolas familiares en el ...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Víctor González Paredes
El presente boletín (pdf y xls) se actualiza todos los días hábiles. Descargue el boletín diario de frutas y hortalizas (pdf. 960 kb.) Descargue el boletín diario de frutas y hortalizas (xlsx. 470 kb.) Los volúmenes registrados para cada producto corresponden a una estimación de la...
Acceder a la publicaciónEscrito por : hortalizas frescas
Visualice el boletín en versión PowerBI Presentación En este boletín, se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con ...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Víctor González Paredes
Boletin Semanal de Precios y Volúmenes de Frutas y Hortalizas en Mercados Mayoristas del País Semana archivo PDF archivo XLS Semana del 04 al 08 de Febrero de 2019 Descargar Descargar Semana del 28 de Enero al 01 de Febrero de 2019 Descargar Descargar Semana...
Acceder a la publicaciónEscrito por : hortalizas frescas
Visualice el boletín en versión PowerBI Presentación En este boletín, se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo ...
Acceder a la publicaciónEscrito por : tomate uso industrial
El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar la cadena de producción, transformación y distribución asociada al tomate procesado para el consumo humano, desde una perspectiva económica, revisando su estructura, agentes y prácticas de comercialización. Actualmente, la producción mundia...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Este estudio es una iniciativa conjunta entre el INE y ODEPA y en él se recopila información sobre rendimientos, superficie regada, métodos de riego, épocas de siembra y cosecha, cultivo orgánico, destino de la producción por canal de comercialización, acceso al crédito, contratación de seg...
Acceder a la publicaciónEscrito por : Trace Asesores Limitada
El presente documento constituye el Informe Final del estudio denominado “Caracterización del mercado doméstico del Pimentón Cuatro Cascos y análisis de la viabilidad de consolidación de exportación a los mercados de Canadá y Estados Unidos.” Objetivo del estudio. El Objetivo General del...
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